این شیرینی خانگی خانگی را به همراه کوکی ها و دستورالعمل هایی برای هدیه کریسمس ارائه دهید. یا یک دسته یا دو را برای خود نگه دارید. هیچ چیز بیش از داشتن اجزای خشک در حال حاضر در ترکیب و انتظار برای شما زیاد نیست. اندازه گیری آرد و پودر قند و پودر زمان و تلاش شما می توانید برای چیزهای دیگر صرف!
اطمینان حاصل کنید که تمام ترکیبات را هنگام انتخاب این مخلوط به دقت بررسی کنید. همیشه قاشق آرد را به یک فنجان اندازه گیری کنید و سطح را با پشت چاقو مرتب کنید. هرگز فنجان اندازه گیری را به آرد ندهید (همانطور که بسیاری از سرآشپزهای تلویزیونی انجام می دهند) زیرا شما بیش از حد دریافت خواهید کرد. این کوکی ها را سنگین و سخت می کند. قهوه ای قهوه ای باید به شکل جامد اندازه گیری شود. هنگامی که از فنجان اندازه گیری خارج می شود، باید شکل آن را حفظ کند. پودر پودر و نوشابه های گازدار مانند آرد اندازه گیری می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان آرد
- 2 فنجان شکر
- 1 فنجان شکر (قهوه ای)
- 2 قاشق غذاخوری پودر پخت
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان کوتاه (سبزیجات جامد)
- 1 کیک کره
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر دانه ای، شکر قهوه ای، پودر پودر و نمک را ترکیب کنید. این ترکیبات را به خوبی مخلوط کنید.
سپس شیر و کره را با یک مخلوط کن پودر، دو چاقو یا دست خود بریزید تا مخلوط شبیه دانه ذرت است و شیر و کره هم به طور مساوی توزیع شده است.
این مخلوط را در یخچال قرار دهید تا ظرف مدت 12 هفته در ظرف محکم تحت پوشش قرار دهید.
هنگامی که شما می خواهید کوکی ها را بسازید، مقدار مورد نیاز را اندازه گیری کنید و قبل از استفاده از آن به دمای اتاق برسید. این باید حدود نیم ساعت طول بکشد.
توجه: شما از کل ترکیب در دستور العمل استفاده نمی کنید؛ شما از مقدار مشخص شده در هر دستور العمل در زیر استفاده می کنید. مقدار آرد و شکر درست است. و شما می توانید از ترکیب هر زمان در 12 هفته شما آن را در یخچال ذخیره کنید.
دستور پخت
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 172 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 15 میلی گرم |
| سدیم | 250 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |