ترشیلا ذرت از ماسا harina ساخته شده است، به این معنی "آرد خمیر" است. این آرد مخصوص ذرت خشک شده است که در آب شیرین و خرد شده خیس شده است.
ساده ترین راه برای ساخت طرتیلاهای دور، خرید یک مطبوعات طوقه دار است. این ابزار حدود 20 دلار هزینه دارد و می تواند در فروشگاه های پخت و پز آنلاین یافت شود.
این دستورالعمل باعث می شود دوازده طرتیله 5 تا 5. 5 اینچ را که می تواند بلافاصله یا یخ زده برای استفاده بعدی استفاده شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2-1 / 2 فنجان ماسا harina
- 1-1 / 4 قاشق چای خوری نمک
- 1-1 / 2 فنجان آب گرم
چگونه آن را بسازیم
- در کاسه متوسط، مخلوط ماسا هارینا و نمک.
- به آرامی آب را اضافه کنید تا خمیر نرم و صاف و بدون چسبندگی باشد.
- خمیر را بر روی تخته قرار دهید و آن را به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید. توپ را رول کنید
- اگر یک مطبوعات طرقت را داشته باشید، دستورالعمل ابزار را برای مسطح کردن ترتیلها دنبال کنید.
- با دست، توپ طرقه را بین دو ورق کاغذ موم قرار دهید. استفاده از نورد نورد را به رول کردن خمیر را به یک شکل نازک نازک.
- برای طبخ، یک قاشق غذا خوری را در یک تابه بریزید. در طول یک یا دو دقیقه در هر طرف، یا تا زمانی که هر طرف به آرامی گرم می شود، حرارت را گرم کنید.
- وقتی تمام شیرینی ها را پخت کنید، آنها را با هم در فویل آلومینیومی قرار دهید و در ظرف گرم (حدود 300 درجه فارنهایت) 5 دقیقه قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 86 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 244 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |