این دستور غذای پنج عنصر ساده برای مرغ با Peppers Stir Fry طعم بسیار زیبا و تازه را دارد. این در حدود 20 دقیقه آماده است.
یکی از نکاتی که برای سرخ کردن هم بزنید این است که قبل از اینکه بخواهید پخت و پز را روشن کنید، تمام مواد لازم را تهیه کنید. همه چیز باید توسط اجاق گاز، بر روی صفحات یا کاسه درست باشد و سپس شما فقط شروع به پخت و پز کنید.
این دستور العمل خوشمزه بیش از برنج پخته شده گرم و یا رشته فرنگی پخته شده است. قبل از شروع سرخ کردن، اطمینان حاصل کنید که برنج پخته شده و آماده است. برنج به مدت 20 تا 30 دقیقه پس از پخته شدن داغ و خوب باقی خواهد ماند. فقط درب را ببندید، اما ظرف را از گرما خارج کنید. شما همچنین می توانید رشته فرنگی را طبخ کنید. آنها را در یک کاندان قرار دهید و آنها را برای گرم کردن آب به بخار بدهید.
اگر می خواهید از سینه های مرغ استفاده کنید، میتوانید از ران مرغ بدون پوست بدون پوست استفاده کنید. آنها دو برابر زمان برای آشپزی می کنند. گوشت مرغ را با یک دماسنج گوشتی از طریق مسنجر آزمایش کنید تا مطمئن شوید که دمای 160 درجه فارنهایت قبل از خدمت آن است.
شما می توانید فلفل دلمه ای و پیاز را برای مخلوط یخ زده جایگزین کنید اگر دوست دارید. فلفل را به نوار یا فنجان بریزید و با پیاز هم همین کار را انجام دهید. سبزیجات تازه برای پخت بیشتر از مخلوط یخ زده کمی طول می کشد، زیرا انجماد باعث می شود سبزیجات برای شروع بهتر شوند.
این یک غذای یک ظرف است که به خودی خود کامل است. شما نیاز به مقدار زیاد دیگری برای خدمت با آن به جز سالاد سبز یا سالاد میوه اگر شما می خواهم.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 جفت مرغ بدون پوست بدون پوست
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 2 فنجان فلفل یخ زده و پیاز را هم بزنید
- 1/3 فنجان آب پرتقال
- 2 قاشق غذاخوری آهک یا آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 2 قاشق غذاخوری ریخته شده برگ ریحان تازه
چگونه آن را بسازیم
مرغ را به 1 قطعه بریزید و کنار بگذارید.
روغن را در یک وک یا اسکلت سنگین روی حرارت متوسط حرارت دهید.
مخلوط فلفل یخ زده و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا منیزیم ترد سبزیجات را از ووک و یا اسفناج جدا کنید.
مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ کاملا به دمای 160 درجه فارنهایت پخته شود. سبزیجات پخته شده، آب پرتقال، آب لیمو، عسل، نمک و فلفل را به مرغ در اسکیلت اضافه کنید.
مخلوط کردن را برای 2-4 دقیقه بجوشانید تا مخلوط شروع به حباب کند.
ذرت ذرت و آب را در کاسه کوچک مخلوط کنید، سپس آن را به اسفناج اضافه کنید. کوک را بخورید و بیش از حد متوسط حرارت دهید تا سس جوش و ضخیم شود. بلافاصله بعد از برنج یا رشته فرنگی داغ بریزید و ریحان را بپاشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1284 |
| چربی کل | 70 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 403 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 133 گرم |