دستور العمل استیک قورباغه جین جام جم

این دستور العمل استیک بطری ترکیب مواد سنتی از چاشنی چاشنی به یک ماریناد ضخیم، طعم دهنده است که راه خود را به عمق گوشت کار می کند.

در حالی که فلفل انتخابی برای این دستور غذا از کلاه گیس عقرب است، شما ممکن است از هر نوع فلفل قرمز در دسترس برای شما استفاده کنید. خدمت به برنج و برش بالا با میوه های گرمسیری برای درمان خوشمزه Caribbean.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 استیک فلان ، حدود 2 پوند / 900 گرم
• 1 کوچک
• پیاز خرد شده
• 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر پیاز سبز، خرد شده
• آب از یک آهک
• جعفری 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر تخت یا 1/4 فنجان چنبره
• 2 فلفل فلفل فلفل بزرگ یا 1 کلاه گیس کوچک اسکاچ بذر و تخمیر شده است
• 2 میخک سیر، منگنز
• 2 قاشق غذا خوری / 30 میلی لیتر ریمل تیره
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر تازه
• آویشن
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
• شکر قهوهای
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
• سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر زنجبیل تازه
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر کلم بروکلی
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر دارچین
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر موم عادی
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 لیتر نمک
• سس سس داغ اختیاری است

چگونه آن را بسازیم

1. محل قرار دادن استیک فلان را به یک کیسه پلاستیکی قابل تنظیم تبدیل کنید.
2. ترکیبات باقیمانده را در مخلوط کن یا پردازنده غذا ترکیب کنید.
3. مخلوط را روی میز استریل بگذارید تا اطمینان حاصل کنید که آن را به خوبی توزیع کنید، مهر و موم و محل را به یخچال و فریزر برای 2 تا 8 ساعت.
4. کوره پیش گرم برای گرما متوسط.
5. پیاز را از کیسه خارج کنید، اما ماریناد را نگذارید.
6. استیک فلان را بر روی کوره قرار دهید و به مدت 8 تا 10 دقیقه در هر طرف بجوشانید.

1. در حالی که استیک پخت و پز است، محل زغالسنگ را در یک ظرف قرار داده و به 2 دقیقه جوش داده و دائما هم زده می شود.
2. کاهش گرما و اجازه می دهد تا برای 8 تا 10 دقیقه بجوشانند. کاهش گرما را می توان با استفاده از مشعل جانبی گرمای خود انجام داد.
3. هنگامی که استیک پخته می شود، از گرما خارج می شود و اجازه می دهد تا 5 دقیقه قبل از کنده کاری بمانید. گوشت بره و بالا با سس و میوه های گرمسیری شده.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	349
چربی کل	13 گرم
چربی های اشباع شده	5 گرم
چربی غیر اشباع	5 گرم
کلسترول	119 میلی گرم
سدیم	637 میلی گرم
کربوهیدرات ها	11 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	43 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)