دو آبجو سرگرم کننده در یک دستورالعمل آسان و بسیار جالب جمع شده اند. یکی از این نوشیدنی های آبجو بزرگ است که یک آبجو را در بالای دیگری قرار می دهد تا نه تنها یک نوشیدنی عالی را ایجاد کند بلکه یک صفحه نمایش خیره کننده است که تقریبا از نوشیدن لذت می برد.
سیاه و قرمز پیچ و تاب در محبوب سیاه و قهوهای مایل به زرد است . در عوض یک آبجو گوشتی که با زمانیکه هم زمان با هم برخورد می کند، این دستور غذا را با یک لامبیک باریک ترش شکل می دهد. نتیجه یک نوشیدنی است که هر دو خوشمزه و پیچیده و یکی است که به راحتی می تواند رقیب هر دسر.
لذت بردن از این نوشیدنی های آبجو لاجرم فراتر از چالش ریختن لایه های کامل است. همانطور که شما نوشیدید، دو آبجو به طور عمده از هم جدا می شوند. در حالی که هر گنگ کمی از هر یک از آن را داشته باشد، اولین گزیدگی بر روی شکلات قوی قوی خواهد بود، و آخرین تعداد در لامبیک تمرکز خواهد کرد. این یک تجربه است، برای اطمینان
آنچه شما نیاز دارید
- 7 اونس
- شکلات داغ (بیشتر یا کمتر برای پر کردن شیشه)
- 7 اونس
- لامبیک برنج (بیشتر یا کمتر برای پر کردن شیشه)
چگونه آن را بسازیم
- شیشه ای را به نیمه راه لمبیک میوه ای مورد علاقه خود اضافه کنید. هر میوه ای انجام می شود، اما من توصیه می کنم برای اولین بار با Framboise. طعم تمشک یک جفت کامل با شکلات و یک انتخاب طبیعی است.
- آن را به آرامی با صدای بلند بلند کنید. نعناع در بالای لامبیک برای یک نوشیدنی بسیار چشمگیر شناور است.
این دستور العمل توسط سیاه و قرمز از نوار شکلات بیلی در سنت لوئیس، میسوری الهام گرفته شده است.
نکات بیشتر برای ساختن سیاه و قرمز بزرگ
این یک نوشیدنی مخصوصا جذاب در فلوت شامپاین است ، اما هر لیزر شفاف این کار را انجام می دهد. دو آبجو نسبتا شیرین هستند و حتی شیرین تر در ترکیب، به طوری که یک شیشه کامل پینت ممکن است بیش از حد برای یک نشست. اگر از پینت استفاده کنید، ممکن است بخواهید تنها 3/4 کامل آن را پر کنید.
چگالی دو آبجو به طور طبیعی می خواهید لایه ها را ایجاد کنید به عنوان لکه بر روی لامبیک ریخته می شود. شما می توانید شانس خود را برای گرفتن یک لایه بزرگ با استفاده از آستر آهسته افزایش دهید. یک بارسا محلی را تماشا کنید و یکبار سیاه و قهوه ای یا سیاه و آبی را بشورید و از سبک صاف و آهسته ای که آب شیرین از شیر گرفته است، پیروی کنید.
ریختن آبجو لایه ای یک هنر است و ممکن است چند تلاش برای برداشتن کامل آن، خصوصا اگر از بطری ریخته شود. اگر به کمک کمی نیاز دارید، روی قاشق قاشق بریزید. این باعث ایجاد مانع بین بطری و شیشه می شود و باعث می شود که باران کاهش یابد و بارمن ها به طور مرتب برای ایجاد کافه ها و دیگر نوشیدنی های شناور استفاده می کنند .