این دستور غذای صبحانه پخت و پز لهستانی، برداشتن ظرفی است که بوسوی من انجام می دهد و مادر زمانی که کلاکی باقی مانده است، می شود . آنها آنها را در مقدار زیادی کره سرخ کرده، در بعضی از تخم مرغ ها کشته شده و یک فلفل سیاه سالم اضافه کنید. ما آن را برای صبحانه، ناهار و یا شام، و یا هر زمان خوردن گوشت بدون هیچ.
من آن را کمی با فلفل، پیاز، سوسیس و پنیر به روز کرده ام. و گاهی اوقات سیب زمینی باقی مانده را برای کلوسکی جایگزین می کنم.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 پوند تازه سوسیس سفید لهستانی (OR سوسیس دودی)
- 1 فلفل زرد (قرمز، خرد شده)
- 1 فلفل زرد (سبز، خرد شده)
- 2 فنجان کلاستیکی (پودر، یا 2 سیب زمینی پخته شده، برش داده شده)
- 6 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1/2 فنجان پنیر (رنده شده، یا provolone)
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت به 350 درجه میرسد. اگر از سوسیس تازه لهستانی استفاده کنید، گوشت را از روده خارج کنید و در یک کابینت بزرگ چدن یا کوره ضد آب قرار دهید. پیاز و فلفل را اضافه کنید تا سوسیس کاملا پخته شود و سبزیجات منصفانه باشد.
- نکته: در صورت استفاده از سوسیس دودی، برش داده شده به تکه های ضخیم 1/4 اینچ، در اسفناج با پیاز، فلفل و 1/4 فنجان آب و بخار، پوشیده، تا زمانی که سبزیجات پخته شوند. پوشش را بردارید و بگذارید آب انباشته تبخیر شود. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری کره و ادامه دستور غذا.
- کلاکی یا سیب زمینی را اضافه کنید و از آن حرارت بگیرید. تخم مرغ را اضافه کنید و به طور دائمی با هم مخلوط کنید تا تخم مرغ به سلیقه شما برسد. ادویه جات را تنظیم کنید پنیر را بر روی سطح بالا بکشید، به طور کامل سطح پوست را بپوشانید و ظرف کباب را در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 326 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 197 میلی گرم |
| سدیم | 670 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |