این غلاف با عطر و طعم شیرین زردآلو و جسورانه مواد الهام گرفته از آسیا، این سس کباب برای مرغ مناسب است. با توجه به اینکه این یک لعاب تا حدی شیرینی است، مراقب باشید تا بر روی کوره تأخیر ندهید، زیرا این می تواند مرغ را سوزاند.
به درستی نظارت کنید، این سس کبابی کاملا گوشتی را کت و شلوار می کند، و این نشان می دهد که مرغ بیشتر از دهان آب کریستال استفاده می شود. در حالی که این سس به خوبی بر روی اکثر قطعات کار می کند، من توصیه می کنم با استفاده از ران مرغ و خرچنگ ها.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر زردآلو نگهدار (جایگزین با هلو در صورت نیاز)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر پیاز (خالص شده)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 2 میخک
- سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذا خوری / 30 میلی لیتر سس چیلی ملایم
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
- سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر
- سرکه شراب برنج
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن نباتی
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1 خرج کردن نمک
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، روغن زیتون را گرم کنید.
- پیاز خرد شده را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه طبخ را بشویید.
- سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر طبخ کنید.
- اضافه کردن مواد باقی مانده و اجازه می دهد تا کمی حباب.
- حرارت را کم کنید و بگذارید تا 5 دقیقه بگذارید و اغلب با هم مخلوط شود.
- هنگامی که مواد تشکیل دهنده یک لایه سازگاری تشکیل داده، پان را از گرما خارج کرده و قبل از استفاده از آن خنک می شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 33 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 194 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |