این بستنی زردآلو غنی، خامه ای و خوشمزه است. این بستنی را در یک جلسه تابستانی و یا رویداد ویژه ارائه دهید.
این فوق العاده است با کیک پوند لیمو یا سس زغال اخته تازه یا مخلوط تازه توت تازه.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 فنجان زغال اخته (شسته و برداشت شده)
- 3/4 فنجان قند دانه (تقسیم شده)
- آب میوه 1 لیمو (حدود 3 قاشق غذا خوری)
- 2 فنجان کرم سنگین
- 1 فنجان شیر کامل
- 6 زرده تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری وانیل
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه ی گرم، یخ زده ی گرم با 1/4 فنجان قند، هم زدن، تا زمانی که زغال اخته پاپ و مخلوط بخار کمی، حدود 8 تا 10 دقیقه. کنار گذاشتن به طور کامل خنک و سپس سرد کردن به خنک کردن.
- در یک کاسه بزرگ، شکر باقی مانده، آب لیمو، کرم و شیر را هم بزنید.
- گرمای کم متوسط را روی حرارت قرار دهید و آن را طبخ کنید و به طور مداوم هم زده، تا زمانیکه گرم شود و فقط شروع به شستشو می شود. اجازه ندهید که جوش مخلوط شود.
- در یک کاسه، زرده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. تقریبا نیمی از مخلوط داغ را به زرده تخم مرغ بچسبانید.
- مخلوط زرده تخم مرغ را دوباره به مخلوط داغ در کوزه بریزید و آن را هم بزنید تا ترکیب شود. قاشق چوبی به نظر می رسد پوشش داده شده و هنگامی که شما انگشت خود را بر روی پوشش اجرا کنید، آن را به مسیری که انگشتتان ساخته شده اجرا نکنید.
- مخلوط را به یک کاسه تزریق کنید. کاملا در یخچال و فریزر یا حمام یخ بگذارید.
- در مخلوط هلوی سرد سرد شود
- دستورالعمل سازنده ی ماشین آلات یخچال یخ را بستن کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 713 |
چربی کل | 51 گرم |
چربی های اشباع شده | 30 گرم |
چربی غیر اشباع | 14 گرم |
کلسترول | 367 میلی گرم |
سدیم | 146 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 54 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 14 گرم |