گوشت سرخ شده با قارچ، آب لیمو، سیر و شراب، همراه با رزماری و جعفری است.
این ظرف گوشت سریع و آسان را با برنج، سیب زمینی، یا رشته فرنگی بگذارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 قاشق غذاخوری گوشت گوسفند 1/4 پوند
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- نمک داش
- فلفل دلمه ای
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری کره (تقسیم شده)
- 6 تا 8 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 1 قاشق چای خوری رزماری تازه (خرد شده، یا حدود 1/2 قاشق چای خوری رزماری خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری شراب سفید خشک
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را حرارت داده و 2 قاشق سوپخوری کره را در یک کاسه بریزید.
- گوشت گوساله را با نمک و فلفل پودری کنید. گرد و غبار به آرامی با آرد.
- سوپ گوشت گوساله به سرعت، تبدیل یک بار. وقتی گوجه فرنگی را بریزید، از گوجه فرنگی برداشته شود
- 1 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید قارچ سووت تا مرغوب و قهوه ای.
- عسل را به تابه همراه با سیر، آب لیمو و مزه، گیاهان و شراب اضافه کنید. کت را عوض کن پوشش اسکیلت را بپوشانید و حدود 3 تا 4 دقیقه بجوشانید.
- ترتیب دادن گوشت گوساله بر روی یک پالت؛ قاشق قارچ و تار ریختن بیش از گوساله.
خدمت 4
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 615 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 168 میلی گرم |
| سدیم | 516 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |