این بیسکویت های بخارپز خوشمزه با جگرهای تازه با برگ های تازه و آجیل خرد شده برای تعطیلات جاز شده اند.
بیسکویت گردوی زردچوبه نان کامل برای غذا های پاییز و زمستان است. آنها را به عنوان بیسکویت های صبحانه یا آنها را تقسیم کنید و آنها را با سالاد ترک ترکیه یا ترکیه، مرغ یا ژامبون خرد شده پر کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان سیب زمینی تازه (به شدت خرد شده یا برش خورده)
- 3/4 فنجان گردو (یا پشته بری، به میزان کافی خرد شده)
- 2/1 قاشق غذاخوری قند (دانه)
- 2 1/4 فنجان آرد تمام عیار (10 اونس)
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 6 قاشق غذاخوری کره (سرد، برش کوچک شده)
- 3/4 فنجان شیرینی پزی (به علاوه کمی بیشتر، در صورت نیاز)
چگونه آن را بسازیم
- خط ورق پخت بزرگ را با کاغذ بریزید. حرارت را به دمای 425 درجه فارنهایت
- کران بری، گردو، و قند را در یک کاسه ترکیب کنید. شلاق زدن به کت.
- در یک کاسه یا پردازنده غذایی با تیغه فلزی، آرد، پودر پودر، سودا و نمک را ترکیب کنید. سوزاندن یا پالس برای مخلوط کردن قطعات کره را اضافه کنید و با یک مخلوط کن پودر، انگشتان دست و یا 6 تا 8 پالس پروسس غذا برش دهید. مخلوط باید شبیه غذا درشت باشد.
- اگر با استفاده از یک پردازنده غذایی، مخلوط را به یک کاسه بزرگ ببرید. مخلوط کران بری و گردو را اضافه کنید و به مخلوط کردن بریزید. 3/4 فنجان شیر کره را اضافه کنید و با یک چنگال یا دست مخلوط کنید تا مخلوط شروع به هم زدن کند.
- خمیر را به یک سطح فلورسنت بچرخانید و به آرامی 3 تا 5 بار شستشو دهید، فقط کافی است تا مخلوط را به یک خمیر نرم تبدیل کنید. اگر بیش از حد خشک شود، دست های مرطوب را با یک پودر کوچکتر بشویید. پاره شدن به یک دایره در حدود 1/2 تا 3/4 اینچ در ضخامت.
- با برش بیسکویت بریزید.
- پخت برای 12 تا 15 دقیقه، یا تا زمانی که به آرامی browned.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 220 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 17 میلی گرم |
| سدیم | 504 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |