شیرین در این دستور غذا برای بیکن تحت پوشش شکلات مضر است. اگر شما هرگز بیکن و شکلات را با هم نداشته اید، ممکن است از اینکه چقدر خوب و شیرین شکلات نیمه شیرین به طعم دودی چربی بیکن اضافه می شود شگفت زده شده اید. من می خواهم به معادن با چند نمک نمک دریای نمکی اضافه کنم، اما می توانید از آجیل تفت داده شده یا هر ظروف دیگری از انتخاب خود استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 نوار بیکن
- شکلات 1 پوند (یا آب نبات شکلات)
- نمک دریایی لکه دار، آجیل خرد شده، و یا دیگر دسته بندی های انتخابی شما
چگونه آن را بسازیم
- بیکن را طبق دستورالعمل های بسته، یا در پخت و پز یا در اجاق تهیه کنید. اطمینان حاصل کنید که بیکن را تا زمانی که تردید دارید بپزید.
- هنگامی که بیکن پخته شده، چربی را از بین ببرید و آن را خنک کنید و سپس هر دو طرف را با یک حوله کاغذی از بیکن خرد کنید تا چربی های پایدار روی سطح را از بین ببرید.
- شکلات را در یک دیگ بخار و یا در مایکروویو ذوب کنید. اگر از پوشش آب نبات شکلات استفاده می کنید، به سادگی ذوب می شود. اگر از شکلات واقعی استفاده می کنید، آن را خنک کنید تا در دمای اتاق باقی بماند .
- نگه داشتن یک نوار بیکن در بالای صفحه، به مقدار زیاد آن را به شکلات ذوب شده بمالید. من ترجیح می دهم حدود یک اینچ بیکن را کشف کنم، بنابراین غذای ساده تر می شود (و برای افراد دیگر برای شناسایی آنچه که آنها می خورند آسانتر است)، اما همیشه می توانید از چنگال استفاده کنید تا بیکن را کاملا در شکلات فرو کنید کاملا بسته شده اگر مشکلی در غوطه دادن بیکن دارید، از یک قاشق استفاده کنید تا شکلات ذوب شده را بر روی بیکن ریخته و تا زمانی که هر دو طرف به دلخواه خود پوشش داده شوند.
- بیکن شکلات پوشیده شده را بر روی یک سینی یا یک ورق پوشش داده شده با کاغذ موم قرار دهید. در حالی که شکلات هنوز مرطوب است، بالا را با نمک دریای نمکی، آجیل تفت خرد شده و یا هر ظروف دیگری که دوست دارید، بپاشید. تکرار کنید تا تمام بیکن با شکلات پوشیده شود.
- برای قرار دادن شکلات، حدود 15 دقیقه، سینی را خنک کن. پس از تنظیم، اجازه دهید بیکن به دمای اتاق برسد و آماده خوردن است! فروشگاه تخفیف های شکلاتی بیکن را در یک کانتینر انعطاف پذیر در یخچال تا 3 روز نگه دارید.
برای افزودن یک افزودنی طعم اضافی، ابتدا آب نبات بیکن خود را اضافه کنید و سپس آنها را در شکلات فرو کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 230 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 53 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |