معامله بزرگ درباره B2 چیست؟
ویتامین B2، در غیر این صورت به عنوان ریبوفلاوین نامیده می شود، ویتامین محلول در آب است که به سرعت از بدن ما شستشو می شود و بنابراین ما باید میوه ها و سبزیجات را که روزانه آن را عرضه می کنند!
ریبوفلاوین دارای سیستم های مختلفی برای استفاده های مختلف و ضروری است. آن به عنوان یک آنتی اکسیدان مهم عمل می کند و به بدن ما کمک می کند انرژی ایجاد کند.
از آنجا که منابع ویتامین B2 ما روزانه کاهش می یابد، باید آن را اغلب دوباره پر کنیم. ویتامین B2 یکی از تعدادی از ویتامین های B است که به عنوان ترکیبات پیچیده B شناخته می شوند که هر کدام نقش مهمی ایفا می کنند.
B2 رادیکالهای آزاد از بدن ما را از بین می برد. این نیز مهم ضد سرطان زا است. ریبوفلاوین به کاهش سردرد میگرنی کمک می کند و اغلب برای این منظور تجویز می شود. همچنین برای عملکرد سالم ضربان قلب و عروق ضروری است.
با قطع پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها، ویتامین B2 همچنین نقش مهمی در تولید انرژی دارد. کمبود ویتامین B2 منجر به کم خونی می شود، بنابراین ریبوفلاوین نقش مهمی در پیشگیری از کم خونی دارد.
علاوه بر این، ویتامین B2 برای غشاهای مخاطی سالم ضروری است. لازم است، همچنین برای پیشگیری از چنین تحریکات پوستی مانند آکنه و اگزما. همچنین برای موهای سالم و ناخن مهم است. ریبوفلاوین به زخم کمک می کند.
ویتامین B2 برای سلامت چشم و جلوگیری از آب مروارید ضروری است. لازم است، همچنین، برای عملکرد سالم روده های ما. این به ویژه برای سیستم های عصبی ما مهم است و نقش کلیدی در کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، اختلالات اضطرابی و صرع دارد. B2 همچنین در عملکرد تیروئید کمک می کند.
بهترین منابع غذایی برای ویتامین B2
منابع زیادی از ریبوفلاوین وجود دارد، به ویژه از سبزیجات که ما می خوریم.
بهترین منابع دکمه، یا قارچ کیمینی، اسفناج، سبزیجات چغندر، مارچوبه و سبزیجات دریایی هستند. دیگر منابع عالی عبارتند از سبزیجات کولار، کیک سویا، لوبیا سبز، کلم بروکلی، کیک بوخ، سبزی روتاری، قارچ شیتاکی، کلم، سبزی خردل و فلفل.
بیایید در مورد آب مورد علاقه خود را در B2 بالا نگاه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 هویج
- 1 اردک اسفناج
- فلفل قرمز (قرمز)
- 1 اپل
- 1 تکه زنجبیل (تازه)
چگونه آن را بسازیم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 417 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 364 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 99 گرم |
| فیبر رژیمی | 23 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |