سس کباب آبجو

این سس کباب خوشمزه از عطر و طعم کمی از آبجو می شود. سس کباب به آرامی دم کرده و آن را کاهش داده و به خوبی سفت می شود. از این سس طعم دهنده در برگرها، بال ها، یا گوشت گاو و گوشت خوک و گوشت خوک استفاده کنید.

همچنین مشاهده کنید
سس کبابی خانگی تند با ملاس
سس کباب سیر ملس جنوبی

آنچه شما نیاز دارید

• 1 فنجان پیاز (خرد شده)
• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (یا کره)
• 1 لیوان آبجو
• 2 فنجان سس گوجه فرنگی
• 2 قاشق غذاخوری شراب قرمز (یا سرکه سیب)
• 4 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای (بسته بندی شده)
• 2 قاشق غذاخوری ملاس
• 2 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
• 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 1/8 تا 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین (یا طعم)

چگونه آن را بسازیم

در یک کاسه بزرگ، پودر پیاز را در روغن نباتی یا کره تا مرطوب بپزید. مواد باقیمانده را اضافه کنید و آن را بجوشانید.

به مدت 20 تا 30 دقیقه با حرارت دادن به دمای کم و بجوش دادن، تا زمانی که ضخیم شود و به حدود 2 فنجان کاهش یابد، حرارت دهید.

طعم و تنظیم ادویه.

* توجه: برای جلوگیری از پاشیدن به حداقل، از یک کاسه ی عمیق استفاده کنید و به راحتی با یک سپر مش توری پوشش دهید.

حدود 2 فنجان را می سازد

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	73
چربی کل	1 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	1 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	296 میلی گرم
کربوهیدرات ها	16 گرم
فیبر رژیمی	0 گرم
پروتئین	1 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)