دندانه های کوتاه در اجاق با هویج و سیب زمینی، همراه با سبزیجات دیگر بریده می شوند. این یک ظرف ساده و خوشمزه است.
دستور العمل های مرتبط: دستور العمل ریش کوتاه سوپ قرمز شراب
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پوند دنده های کوتاه گوشت گاو (برش در قطعه های 3 اینچ)
- 1 تا 2 فنجان آرد (همه منظوره)
- 2 یا 3 تکه نمک
- 2 یا 3 فیش تراشه
- 2 قاشق غذاخوری کوتاه (یا روغن گیاهی)
- 1 فنجان
- گوشت گاو گوشتی
- 2 هویج (کباب شده)
- 3 سیب زمینی متوسط (پوست کنده و ردیف شده)
- 4 پیاز کوچک (قطعه قطعه شده)
- 1/2 پوند سبز (برش تازه)
چگونه آن را بسازیم
- فر را به حرارت 300 درجه فارنهایت حرارت دهید
- گوشت گاو با آرد؛ ادویه زدن با نمک و فلفل.
- نفت را حرارت دهيد و يا در يک کوره هلند با حرارت زياد گرم کنيد کمربندهای کوتاه قهوه ای از هر طرف. سوپ گوشت گاو را به گلدان اضافه کنید.
- پوشش و پخت را برای 2 ساعت، یا تا زمانی که بسیار منصفانه، basting اغلب با مایع pan.
- هویج، سیب زمینی، پیاز و لوبیا سبز را اضافه کنید و برای 45 دقیقه تا یک ساعت آن را ادامه دهید یا تا زمانی که سبزیجات مناقصه نباشد.
- انتقال گوشت را به یک پالت. سبزیجات را در اطراف گوشت مرتب کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1427 |
| چربی کل | 94 گرم |
| چربی های اشباع شده | 40 گرم |
| چربی غیر اشباع | 44 گرم |
| کلسترول | 303 میلی گرم |
| سدیم | 888 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 56 گرم |
| فیبر رژیمی | 11 گرم |
| پروتئین | 90 گرم |