اگر شما بزرگ شدید، همانطور که بسیاری از آمریکایی ها، در یخ از آب شکر رنگی ساخته شده است، اما بعد از آن روز یک بار پلاتا را پر از میوه های واقعی سعی می کنید، می دانید که منظور ما چیست، زمانی که می گوئیم که popsicle به سبک مکزیکی است افشا.
مکزیک ممکن است جایگزین یخ پاپ نشده باشد (تاریخچه آن کمی فازی است)، اما این کشور قطعا این گنجینه های یخ زده را جدی گرفته است. با این حال، چیز جالب این است که در مکزیک، پالتهای "دستگیر" چیز دیگری نیستند، بلکه یک رویداد روزمره هستند. حتی شهرهای کوچک نیز دارای یک پالمترا هستند که جادوی جادویی که در بسیاری از طعم ها به کار می رود و به مشتریان فروخته می شود و باید وقت خود را برای تصمیم گیری در مورد اینکه چه نوعی از این غذا در این مورد بخورند، فروخته است.
خوشبختانه، پالت ها فوق العاده آسان است ، پس هنگامی که آب و هوای شما داغ می شود، از قالب های popsicle خارج شوید و دسته ای از خودتان را مخلوط کنید. با نسخه اولیه ما شروع کنید، سپس با تغییراتی که در زیر دستور العمل ذکر شده است، شاخه را بیابید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان میوه های تازه رسیده (توت فرنگی، آناناس، انبه، هندوانه، فلفل، و غیره)، تقریبا خرد شده
- ½ فنجان شکر تصفیه شده
- 1/3 فنجان آب
- 3 قاشق غذا خوری تازه آب لیمو مکزیکی
چگونه آن را بسازیم
نیمی از میوه، شکر، آب و آب لیمو را به مخلوط كن اضافه كنید و تا زمانی كه صاف باشد، مخلوط كنید.
نیمی دیگر از میوه را تاس کنید. قاشق مرباخوری را در قالبهای یخ پخته و سپس مخلوط مخلوط اضافه کنید، حدود نیمی از اینچ (تقریبا یک سانتی متر) از فضای آزاد را برای انبساط نگه دارید.
قالب ها را به فریزر بگذارید و حداقل 6 ساعت وقت بگذارید تا رفتارهای شما به طور کامل خفه شود. اگر قالب های شما ساخته نشده است popsicle چوب (یا شما با استفاده از لیوان کاغذ یا ظرفیت دیگر به عنوان قالب)، شما از یک فریزر پس از حدود یک ساعت از شما می شود و میله های چوبی را به مخلوط slushy وارد کنید؛ بازگشت به فریزر
تغییرات در پالت مکزیکی پایه
دستورالعمل اصلی برای این درمان می تواند به طرق مختلف راه اندازی شده است که حتی خنده دار نیست. در اینجا چند ایده برای به دست آوردن آبهای خلاق خود (و سپس انجماد) ارائه می شود:
مواد تشکیل دهنده اصلی را تغییر دهید علاوه بر میوه های ذکر شده در بالا، چرا popsicles ساخته شده با کیوی، موز، تمشک، زغال اخته یا گواوا؟ یا میوه های سنتی را فراموش نکنید و آنها را با چاشنی تامارند یا پیتزا، و یا Arroz con leche (پودینگ برنج) بشویید .
مخلوط یا نه دستورالعمل پایه شما نصف میوه را مخلوط کرده و بقیه را در تکه ها بگذارید، اما می توانید آن را هم مخلوط کنید یا آن را تمام کنید. واقعا همه چیز به توست!
مایع را تغییر دهید چرا فقط با آب می توانید زمانی که شما می توانید میوه و / یا آب میوه گیاهی، چای یا شیر - چه گاو، بادام و یا شیر نارگیل - سعی کنید ؟
شیرین کننده خود را انتخاب کنید به جای شکر سفید تصفیه شده، از شکر قهوه ای، پیلون سیلاو ، استویا، شهد آگوا و یا شیرین کننده مصنوعی استفاده کنید. یا تقریبا تمام شیرینی ها را از بین ببرید و طعم های طبیعی عناصر اصلی را بخوانید.
چیزی را "گرم" اضافه کنید. مکزیکی ها اغلب سبزیجات پودری (مانند چیل پیکین) را برای کاهش میوه های تازه و پالت میوه می دهند. انبه با چیل و تامارند با چیله مورد علاقه خاصی است. شربت تند را به آرامی جوش یک آب کمی با یک فلفل تازه و یا شیرینی سرو کنید، سپس فلفل را خالی کنید، سپس قند را اضافه کنید و حرارت دهید (تا زمانیکه شکر حل شود). مخلوط کردن این با مخلوط پلاتا شما و شما خودتان پاپ داغ یخ!
چیزی اضافه کنید "سرد" برگ های نعناع تازه به علاوه بسیاری از میوه ها به خوبی به چشم می آیند، و به طور دو برابر زمانی که تمام ظرف یخ زده است. اگر مایل به برگ در پالت خود نباشید، از یک شربت نعناع ساده استفاده کنید . یا سعی کنید یک مقدار کمی از ذرت نخود فرنگی یا نخود فرنگی اثر مشابهی داشته باشد؛ فقط بر مقدار کم نیاورید زیرا عصاره نعناع بسیار قوی است و می تواند به راحتی طعم میوه را از بین ببرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 55 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 7 میلی گرم |
| سدیم | 19 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |