این دستورالعمل برای سوپ مجلسی پاپریکاچ یا پاپریکا سیرکلوس (PAH-pre-kahkh CHEERK-leh-vesh) به اندازه کافی دوست داشتنی است که به عنوان یک غذای اصلی غذا خورده باشد، مخصوصا زمانی که با نوشیدنی ، سیب زمینی ، کیک پودری که شبیه به پاستوریزه یا نان است dumplings
در این ظرف که بعد از خورش مرغ معروف Hungarian، می توان از سینه های مرغ بدون چربی، فریزر یا یک مرغ کامل سوپ استفاده کرد. این یک جمعیت است که به راحتی می تواند دستورالعمل را نصف کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری روغن خنثی (مانند کلوچه یا سبزیجات)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 6 سینه مرغ بدون پوست (یا 12 سینه شغلی)
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 4 ریش کرفس (خرد شده)
- 46 اونس جوجه مرغ
- 2 فنجان آب
- 2 مکعب بویل مرغ
- 12 قاشق غذاخوری سطح سوپ پاپریکاچ و سس ادویه مرغ سرآشپز
- 16 اونس خامه
چگونه آن را بسازیم
- در یک سوپ بزرگ یا کوره هلندی، ذوب کره و روغن. سوت کل سینه های مرغ را با نمک تا کنجد و پخته شده از طریق نمک تجربه کنید. از پان حذف کنید
- اضافه کردن پیاز و کرفس، و سوپ تا نیمه شفاف. سوپ مرغ، آب و حبه بویلون را اضافه کنید. آوردن به جوش، حرارت دادن و بجوشاندن تا سبزیجات مناقصه.
- گرما را خاموش کنید، ظرف را از اجاق گاز جدا کنید و 10 دقیقه خنک کنید. اضافه کردن 12 قاشق غذا خوری پخت و پز سرکه پاپریکاچ مرغ سرآشپز و طعم و سس را تا زمانی که ادویه جات را حل کرده و مخلوط شده است. خامه را اضافه کنید و دوباره صاف کنید.
- تاس مرغ را به اندازه قطعات نیشیپس اضافه کنید و با رشته فرنگی انتخاب شده به سوپ اضافه کنید و با یک قاشق مخلوط کنید، حرارت را روی حرارت کم تا زمانی که سوپ به 165 درجه فارنهایت برسد.
- خدمت با چاودار یا نان سفید و نارنگی کره.
مجارها سوپ آنها را دوست دارند
سوپ بخش مهمی از غذاها شناخته شده به عنوان leves در مجارستان است. گاهی اوقات آن را به عنوان اولین دوره از یک دوره اصلی به طور کامل پر کردن خدمت می کنند.
گاهی اوقات آن را به عنوان ناهار با نان خامه ای و کره خدمت می کنند. حتی برای صبحانه در روزهای جشن نیز همراه با گسترش کامل لذت های دیگر ظاهر می شود.
کشاورزان و دیگر افراد کار سخت اغلب روز را با یک کاسه سوپ می برند. در اینجا فقط چند نمونه از انواع مختلفی از لیو وجود دارد:
- دستور العمل سوپ گیلاس مجارستان : تاکید اینجا در مورد گیلاس های ترش است، نه تنوع شیرین شیرین. این سوپ سرد را می توان به عنوان یک خوراک و یا دوره دسر خورده.
- سوپ دستور العمل تابستانی اسکواش سالاد مجارستانی : این یک سوپ کرم سرد و مناسب برای روزهای سگ تابستان است.
- کرم مجارستان از لوبیا سبز دستور العمل : این سوپ را می توان گرم و یا سرد خورده و باعث می شود تابستان تازه تولید ستاره درخشان.
- دستور العمل سوپ کرفس مجارستان Creamy Kohlrabi : این سوپ مناسب گیاهخواران است، اما چون حاوی لبنیات است، برای وگان ها مناسب نیست. برای همهچیزها، یک روش نورانی لذت بخش برای شروع یک وعده غذایی است.
- دستور العمل سوپ گوشت گاو گوجه فرنگی مجارستان : اگر گوشت گاو شما فنجان چای نیست، شما می توانید گوشت گوساله را در این سوپ گوشتی که با سبزیجات خراب می شود جایگزین کنید.
- سوپ گوجه فرنگی مجارستانی : این سوپ خام را می توان با یک استخوان گوشت گوشتی یا ژامبون دودی ساخته شده است. برای عطر و طعم واقعی، از تخلیه رطوبت از یک ژام پخته استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 890 |
| چربی کل | 58 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 21 گرم |
| کلسترول | 291 میلی گرم |
| سدیم | 1،883 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 83 گرم |