شش قاشق مرغ خرد شده گوشت گاو شری را می سازد
آنچه شما نیاز دارید
- 4 برش بیکن، برش در قطعه 1/2 اینچ
- فلفل سیاه و نمک و فلفل تازه به صورت مورد نیاز
- 4 پوند دنده های گوشت گاو
- 1 پیاز، کباب شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1 فنجان شراب شریر خشک
- 1 گوشت گاو گوشت گاو
- 6 چشمه آویشن، برداشت شده
- 1 برگ خرد شده
چگونه آن را بسازیم
ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
در یک فرانسوی سنگین هلندی، بیش از حد متوسط، بیکن را طبخ کنید تا چربی رنده شود و بیکن پخته شود. بیکن پخته شده را با یک قاشق چاقو بریزید و چربی را در ظرف قرار دهید. بیکن را رزرو کنید پنیر های کوتاه گوشت گاو را با فلفل سیاه و نمک فلفل به صورت سخاوتمندانه فصل کنید. گرما را تا حد متوسط بالا ببرید و دندانهای کوتاه را به خوبی از طرف دیگر بشویید. پیاز کوتاه را بردارید و پیاز را اضافه کنید.
به مدت 5 دقیقه حرارت را به مدت متوسط و سوپ را کاهش دهید تا پیاز نرم شود.
سیر و آرد را اضافه کنید و برای 2 دقیقه بیشتر بخورید. سرخ کردن شراب شرجی، گرما را به بالا بالا بیاورید و به جوش بریزید و هر بیت قهوه ای را در پایین کوره هلندی بکشید. سوپ گوشت گاو، آویشن، برگ نعناع، کمربند کوتاه گوشت گاو و 1/2 قاشق سوپخوری نمک.
هنگامی که مایع به نوشابه بازمی گردد، آن را محکم ببندید و در فر قرار دهید. پوسیدگی 2 ساعته. درب را به دقت بردارید و برای تمیز کردن آن آزمایش کنید - گوشت باید چنگال باشد. اگر انجام شود، از اجاق خارج شود. اجازه دهید 15 دقیقه باقی بماند سپس، هر چربی بیش از حد از بالای سر، طعم نمکی را بشویید، و در خمیر های کوتاه با برخی از مایع جوشانده قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1150 |
| چربی کل | 83 گرم |
| چربی های اشباع شده | 35 گرم |
| چربی غیر اشباع | 39 گرم |
| کلسترول | 272 میلی گرم |
| سدیم | 801 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 78 گرم |