دشوار است بر این باور باشید که این گوشت گاو پخته شده تنها از 4 ترکیب اصلی استفاده می کند. این فوق العاده خوش طعم و مناقصه است. زمان استراحت مهم است تا اجازه دهید آبمیوه های طعم دهنده را دوباره در سراسر برس بارگذاری کنید: در غیر این صورت ممکن است پس از برش خشک شود. پستان باید همیشه بر روی دانه بریده شود. اگر نیاز باشد آب گوشت گاو یا مرغ ممکن است برای شراب قرمز جایگزین شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 پیاز شیرین، نازک برش خورده
- 1/2 فنجان شراب قرمز
- نمک کوشر و تازه فلفل سیاه
- 3 تا 4 پوند چربی گوشت گاو صاف، چربی روی کلاه
- 1 بسته مخلوط سوپ پیاز خشک
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته ته ته 450 F. خط پودر پخت با فویل.
- یک تخت از پیاز شیرین بریده شده در تابه بخورید. پیاز را با شراب قرمز پوشانید .
- پودر گوشتی گردن را به صورت سخاوتمندانه با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه بپوشانید. چرخش بیش از حد و قرار دادن در بالای تخت پیاز ، چربی به سمت بالا.
- پودر بالا (چربی) رویش را به صورت یکنواخت با مخلوط سوپ پیاز خشک و فلفل سیاه تازه تر بریزید.
- محل در اجاق داغ، کشف و پخت 15 دقیقه. پانل پخت را بردارید و فویل را به سختی بپوشانید. حرارت پایین را به 325 درجه فارنهایت برسانید. پانک را به فر قرار دهید و 1-1 / 2 ساعت دیگر پخت کنید.
- پان را از اجاق بریزید و بگذارید 15 دقیقه باقی بماند. کشف و بقیه 15 دقیقه دیگر را قبل از برش برنج در سراسر دانه برای خدمت بگذارید.