سالاد تازه ذرت سالادهای من در تابستان است . این واقعا بهتر است با ذرت است که برش cob. شما می توانید ذرت یخ زده را برای ذرت تازه بر روی کابین جایگزین کنید اگر دوست دارید. آن را طبخ نکنید، قبل از استفاده در سالاد، فقط قبل از گرم شدن و تخلیه، قبل از استفاده از آن، به طوری که مرغوب است.
راز گرفتن بهترین ذرت این است که آن را به زودی به عنوان بعد از آن انتخاب کنید. این درست است که گفته می شود "برای رفتن ذرت به باغ بروید، اما دوباره به گلدان می روید". در حال حاضر ذرت برای حفظ شیرین تر طولانی تر است و قند در هسته ها تقریبا به همان اندازه سریع به نشاسته تبدیل نمی شود. با این حال، بهترین استفاده از ذرت به همان اندازه تازه است که می توانید آن را پیدا کنید.
این سالاد افسانه است در کنار یک استیک کبابی یا سینه مرغ کبابی خدمت کرده است. اگر شما بعضی از مرغ های پخته شده خرد شده یا برخی از میگو های پخته شده را اضافه کنید، می توانید آن را یک سالن غذای اصلی هم داشته باشید. شما همچنین می توانید سبزیجات دیگری مانند نخود قند و شکر، نخود فرنگی یخ زده، قاشق زغال اخته قرمز یا کرفس خرد شده اضافه کنید.
لذت بردن از این سالاد با یک لیوان بزرگ از چای یخ در ایوان. این در یک شب گرم تابستان یا به عنوان یک ناهار خنک در وسط یک روز گرم است.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 گوش از ذرت OR 1 (16 اونس) بسته ذرت منجمد، ذوب شده و تخلیه شده است
- 1 فلفل قرمز یا سبز قرمز، خرد شده
- 1 پیاز سبز پیاز، قطعه قطعه شده
- 2 گوجه فرنگی، بذر و خرد شده
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1/3 فنجان سس مایونز
- 1/4 فنجان برگ تازه ریحان، خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیر
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- اول، پوسته ذرت و ابریشم را حذف کنید. در یک دیگ بزرگ از جوش آب شور، ذرت را برای 1-2 دقیقه کباب کنید. واقعا، این مقدار کمی از زمان کامل است - شما فقط می خواهید گرما هسته. ذرت را در یک کاسه آب یخ قرار دهید و اجازه بدهید 3-4 دقیقه به حالت ایستاده ادامه دهید.
- با استفاده از یک چاقوی تیز ، ذرت را بریزید . من می خواهم به پایان بخشیدن به cobs در مرکز پانل bundt. هسته ها به پانزده سقوط می کنند و کمتر از ظروف سرباز می زنند.
- دانه های ذرت را در یک کاسه بزرگ با فلفل سبز، پیاز و گوجه فرنگی ترکیب کنید.
- در یک کاسه کوچک، خامه ترش، سس مایونز، ریحان، سرکه سیر، پنیر پارمسان، نمک و فلفل را هم بزنید و ترکیب کنید.
- این پانسمان را بر روی مخلوط ذرت قرار دهید و به آرامی روی آن کت بپوشید. برای خدمت به مدت 1-2 ساعت بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 453 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 214 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 76 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |