این سالاد بوقلمون ساندویچ های خوشمزه را با رول های مورد علاقه، نان یا نان خود می سازد. ساندویچ سالاد بوقلمون را با چیپس، سیب زمینی سرخ کرده یا یک فنجان سوپ برای ناهار خوابیده یا شام سرو کنید.
آب لیمو و یک پیاز قرمز کمی خرد شده اضافه کردن طعم به این آسان، سالاد ساده بوقلمون در حالی که جعفری اختیاری آن را رنگ می دهد. این یک روش عالی برای استفاده از ترکیه باقی مانده است یا پستان بوقلمون یا مشروب بوقلمون را برای این سالاد پخت کنید (نکات زیر را ببینید).
سالاد بوقلمون در رول تفت، خوشمزه و یا نان همبرگر با کاهو و گوجه فرنگی بریده شده خوشمزه است. به عنوان یک گزینه کربوهیدرات کم، شما همیشه می توانید نان را ترک کنید و آن را به عنوان یک سالاد ناهار ساده در برگ های کاهو، اسفناج بچه یا سبزیجات تازه بهار بکارید. برش های آوکادو، ترشی ترشی یا گوجه فرنگی با سالاد عالی خواهد بود.
راهنمایی ها و تنوع برای کمک به آشپزی بوقلمون و برخی از مواد تشکیل دهنده اضافی و ارائه ایده ها را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان کرفس (بادام زمینی)
- 1/2 فنجان پیاز سرخ شده (ریز خرد شده)
- 4 فنجان بوقلمون (پخته شده)
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو
- 1/2 فنجان سس مایونز (یا بیشتر، برای مرطوب کردن)
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- اختیاری: برگ کاهو
- 8-12 برش نان (یا رول ساندویچ، اگر مورد نیاز است)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، کرفس، پیاز قرمز خرد شده، بوقلمون خورده شده و جعفری، اگر استفاده کنید، ترکیب کنید. شیر دادن به ترکیب مواد
- در یک کاسه کوچک، آب لیمو، 1/2 فنجان سس مایونز و فلفل سیاه تازه درست کنید. به مخلوط بوقلمون اضافه کنید تا مخلوط شود، در صورت نیاز، سس مایونز اضافه کنید. نمک را به طعم اضافه کنید.
- برش خط نان یا رول با برگ های کاهو، در صورت تمایل، و با مخلوط بوقلمون پر کنید.
- ساندویچ ها را با چیپس سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ کرده و ترشی میوه های گیاهی را برای ناهار خوابیده یا شام ساندویچ سرو کنید. به همین ترتیب، سالاد بوقلمون را در برگ های کاهو یا سبزیجات بهاره با گوجه های گوشتی یا گوه های آوکادو خدمت کنید.
نکات
- اگر بوقلمون باقی نمانده باشد، برخی از فیله های بوقلمون یا یک سینه بوقلمون ساده استخوانی را بپاشید. برای پختن پنیر بوقلمون، یک ورق بزرگ فویل را در یک ظرف پخت قرار دهید. فیله های بوقلمون را در فویل با چند تکه پیاز و آب نمک و فلفل بپزید. قلم مو با کره ذوب شده. قرار دادن در فویل و پخت حدود 20 دقیقه. برای نگهداری با دماسنج غذا را بررسی کنید. حداقل دمای امن برای مرغ 165 F (73.9 C) است.
تغییرات
- برخی از سبزیجات تازه را به مخلوط سالاد بوقلمون اضافه کنید. بوقلمون، خرما، قارچ و مریم همگی به خوبی با بوقلمون روبرو می شوند.
- برای طعم Cajun، نمک و فلفل را با یک قاشق چای خوری کادو زنجبیل جایگزین کنید. طعم و طعم را تنظیم کنید و در صورت لزوم تنظیم کنید.
- پیتزا تست خرد شده را به سالاد بوقلمون اضافه کنید.
- چند قاشق غذاخوری پخته شده و خشک شده بیکن را اضافه کنید یا سالاد را با بعضی از پنک های پخته شده پخته کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 765 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 309 میلی گرم |
| سدیم | 734 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 93 گرم |