دستور العمل ساندویچ گوشت خوک

این دستور غذای ساندویچ گوشتی سریع و آسان برای استفاده از چربیهای موجود در طعام امکان پذیر است.

آنچه شما نیاز دارید

• برای گوشت خوک:
• 2 پوند گوشت چرخ كرده
• 1.5 فنجان نان سفید فرو می ریزد
• 1 پیاز قرمز کوچک، خرد شده
• 2 شلوت، خرد شده
• 3 قاشق غذاخوری Worcestershire
• 2 قاشق غذاخوری خردل گرم شیرین
• 2 قاشق غذاخوری همه منظوره طعم و مزه
• 2 عدد تخم مرغ
• 1/4 فنجان کچاپ
• 1/2 فنجان سس BBQ (تقسیم شده)
• 1 قاشق غذاخوری. شکر قهوهای
• 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاس، نیمه خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
• برای ساندویچ:
• 1 تکه تکه ای گرم
• گوشت خوک در هر ساندویچ
• 2 تکه از نان سیب زده تست شده
• 1 قاشق غذاخوری. ممکن است مایونز
• 1 قاشق غذاخوری.
• پیاز سرخ شده ترد
• 1 قاشق غذاخوری .
• پیاز قرمز ترشی
• 1 چند تراشه ترشی شیرین و گرم
• 1 قاشق غذاخوری. ترشی فلفل
• 1 قاشق غذاخوری. سس BBQ

چگونه آن را بسازیم

---- FOR MEATLOAF ----

1. کوره را به 350 درجه پیش گرم کنید. در یک ظرف پخت و پز، روغن زیتون را اضافه کنید و در انتهای ظرف قرار دهید.
2. در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو زمین، نان سفید، پیاز قرمز، گل صد تومانی، Worcestershire، خردل گرم شیرین، تخم مرغ، نمک، ادویه جات مخصوص، سس گوجه فرنگی، 1/4 فنجان سس BBQ ترکیب کنید (نیمه دیگر را برای مرحله بعدی ذخیره کنید ) و مخلوط کردن با هم.
3. شکلات مخلوط گوشت خوک را به شکل کاه و در وسط ظرف غلیظ قرار دهید. نصف گوجه فرنگی گیلاس را به هر طرف اضافه کنید و روی سس BBQ باقی مانده بمالید و شکر قهوه ای را بپاشید. با استفاده از Tinfoil، یک گنبد را در اطراف ظرف گوشتی ایجاد کنید و آن را در فر قرار دهید.

1. پخت یک فنجان با فویل آلومینیومی روی آن، سپس آن را نیم ساعت دیگر با فویل خاموش یا تا دمای داخلی 165 درجه ادامه دهید. اجازه دهید گوشت خوک چند دقیقه قبل از خدمت کردن بنشیند.

---- برای ساندویچ ---

1. بر روی یک تکه نان اضافه کنید سس bbq، بتای پیاز سرخ شده ترد، فلفل ترشی، تکه ی ضخیم از گوشت خوک، ترشی شیرین داغ و پیاز قرمز ترشی. بر روی تکه های باقیمانده نان، اسمیر بر روی مایو و آن را در بالای ساندویچ قرار دهید. بلافاصله خدمت کنید