مرغ، گوشت گاو و گوشت گاو کبابی یا گوشتی از یک سس با طعم های قوی و طعم دار استفاده کنید. این سس شیرین و قارچ انگور سبز، مخلوط با پیاز، کره و فلفل، گوشت خوک خود را در مسیری متفاوت از پیش بینی می کند.
سس شراب شاه توت به ویژه مکمل گوشت گاو یا گوشت خوک فیله و سینه مرغ است. این معمولا با غذاهای دریایی خدمت نمی کند، اما با فیله های ماهی قزل آلا کبابی خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان توت سیاه به علاوه بیشتر برای لوازم آرایشی و بهداشتی
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان پیاز، منگنه
- 1/2 فنجان کابینت ساویمنون، پینو نویر یا دیگر شراب قرمز خشک
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 4 قاشق غذاخوری قهوه سبز یا ترشی، بدون دانه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و باریک
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- 1/1 فنجان زغال اخته را به یک پردازنده غذا یا مخلوط کن و پوره بگذارید.
- هنگامی که انواع توت ها به طور کامل خالص می شوند، آنها را از طریق یک سینر مش خوب به یک کاسه کوچک تزریق می کنند و کنار گذاشته می شوند.
- حرارت 1 قاشق غذا خوری کره را در یک کاسه سوت یا پودر طعم دار در حرارت متوسط کم.
- پیاز و سوت را اضافه کنید، گاهی اوقات هم زدن، تا زمانی که پیاز ها مناقصه و نور زرد، حدود 10 دقیقه.
- شراب قرمز و آب لیمو را اضافه کنید.
- به جوش آوردن، سپس حرارت را پایین آورده و بجوشانید تا تقریبا نصف آن را کاهش دهید.
- جام جم و تمشک یا فلفل، فلفل و نمک را اضافه کنید و به مخلوط شراب اضافه کنید.
- برای جوشاندن جوش داده و سپس حرارت را حرارت داده و 5 دقیقه بجوشانید.
- مخلوط 1 قاشق غذاخوری کره سرد.
- خدمت به تمام اقساط تازه برای گوجه فرنگی.
درباره توت سیاه
خربزه یک میوه تابستانی است آنها از ماه ژوئن تا سپتامبر در فصل هستند، و آنها را یک شریک بزرگ با رباب، توت فرنگی و زغال اخته برای دسرهای تابستانی می سازند.
وقتی جواهرات را خریداری می کنید، برای رنگ های روشن، براق و چاق و بی روح که عمیق بنفش یا تقریبا سیاه و سفید هستند و در رنگ آمیزی آنها هموار باشد، نگاه کنید. خربزه ها را باید در اسرع وقت پس از خرید آنها استفاده کنید، اما در یخچال حدود پنج روز نگه دارید.
این انواع توت ها شیرین و ترش است و دارای بسیاری از موارد استفاده - در سس ها، مانند این دستور غذا، و در شربت ها؛ کیک، کبوتر و چیپس؛ چیزهای بی اهمیت؛ کلوچه ها؛ مخلوط میوه؛ parfaits؛ در بستنی؛ در سالاد میوه؛ و با پنیر فتا و سبزیجات تازه اسفناج برای یک سالاد سالم معمول.
خربزه ها برای تغذیه نیروگاه ها شناخته شده اند. رنگ آمیزی بنفش بسیار تیره آنها را به شما می گوید که آنها دارای آنتی اکسیدان های بالایی هستند. یک فنجان زغال اخته حاوی 62 کالری، 14 گرم کربوهیدرات و 8 گرم فیبر است. آنها یک منبع عالی از ویتامین C هستند و منبع خوبی از ویتامین A، E و K هستند. توت فرنگی نیز یک منبع عالی از فلاونوئیدها است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 83 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 3 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |