این دستور غذای سس قره قاطی بسیار خوشمزه و بسیار آسان است، شما دیگر از مواد کنسروی دیگر استفاده نخواهید کرد.
همانطور که شما سیب زمینی سرخ مایل به قرمز می دهید، شروع به شنیدن صدایی می کنید. این خوب است - به این معنی که انواع توت ها در حال خراب شدن هستند و فیبر طبیعی خود را آزاد می کنند، به نام پکتین، که سس قره قاط را ضخیم تر می کند.
بعضی از آنها مثل سس کران بری خرد شده هستند، بنابراین شما ابتدا نصف قند را اضافه می کنید و بعد از پخت و پز آنرا طعم می دهید. اما اگر شیرینی تر را دوست داری، بهتر است از قند بیشتر استفاده کنی. فقط در ابتدا نصف را اضافه کنید و بقیه، کمی در یک زمان، در پایان.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان / 3/4 پوند کران بری (تازه، شستشو داده شده)
- 1 فنجان آب پرتقال
- 1 قند شکر
چگونه آن را بسازیم
- آب پرتقال و نیمی از شکر را در یک کاسه مخلوط کنید و برای گرم کردن متوسط کم کنید.
- سیب زمینی را مخلوط کرده و به جوش بریزید. حرارت کم را به یک بطری بگذارید و گاهی اوقات (و به آرامی) بجوشانید تا حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که تمام انواع توت ها ظاهر شوند.
- از گرما خارج شوید و از شکر باقیمانده استفاده کنید تا سس قره قاط را به دلخواه خود میل کنید.
- اگر خدمت سس کران بری را گرم کنید، بگذارید حداقل 10 دقیقه قبل از خدمت خدمت کند. و یا سرد و سرد برای حدود 30 دقیقه اگر شما ترجیح می دهید کمی کولر.
نکته: سس قره قاطی که باقی مانده است، ساندویچ بوقلمون روز بعد را به چیز عظیمی تبدیل خواهد کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 136 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |