دریافت طعم های تازه، طعم دهنده از PHO در یک بسته شسته و رفته و خوردن آن را با دست خود را دریافت کنید. این پیچ و تاب های ویتنامی بر روی یک مکزیکی مورد علاقه پیچ خورده مواد تشکیل دهنده فو کلاسیک مانند گوشت گاو، سبزیجات تازه، جوانه لوبیا، گل صدف، برنج، و گوشت گاو گوشتی در tortilla. طرفدار نکته: آن را با یک طرف آن همان گرم broucon spiceed برای غوطه دادن خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای Pho Broth:
- زنجبیل تازه زیتون 4 اینچ (پوست کنده و قطعه قطعه قطعه شده را به چهار برابر طول آن)
- 2 میوه دارچین
- 2 عدد کامل ستاره
- 3 گل میخک
- 2 قاشق چایخوری بذر گشنیز
- 6 فنجان سوپ گوشت گاو کم سدیم
- 1 قاشق غذاخوری. سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری. سس ماهی
- 2 پیاز بزرگ (پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم شده)
- 3 هویج (پوست کنده و تقریبا خرد شده)
- برای Burrito :
- 4 شیرینی فوق العاده بزرگ
- 1/2 پوند سیب زمینی سرخ شده (یا چشم گرد یا برنج لندن)
- 1/2 فنجان هویج
- 1 فنجان سبزیجات تازه (قیچی، ریحان، ریحان تایلندی، نعناع یا مخلوط، خرد شده)
- 3 گل سرخ (نازک برش خورده)
- 1 قاشق چای خوری
- اختیاری: 1 فلفل فلفل قرمز (نازک برش خورده)
- 1 تا 2 لیمو (آبدار)
- سس سویا به مزه
- 2 قاشق غذاخوری سس hoisin
- رشته فرنگی برنج 8 اونس
- سیراکا به سلیقه
چگونه آن را بسازیم
- چای پیاز و زنجبیل را بیش از حد شعله ور یا در جوجه های گوشتی چند دقیقه نگه دارید.
در عین حال، طرز تهیه ادویه جات ترشی جات را با قرار دادن دارچین، انجیر ستاره ای، گل میخک و دانه گشنیز در پاییز یک قوطی خلط 2 قوطی خرد شده در مدت حرارت 1 تا 2 دقیقه تا زمانی که خوابیده و بسیار معطر باشد قرار دهید. برای جلوگیری از سوزاندن ادویه جات، به طور مرتب مخلوط کنید.
برای پانل با ادویه جات ترشی جات، برنج، سس سویا، سس ماهی، هویج خرد شده و پیاز و زنجبیل را اضافه کنید.
سوپ را به گرمای متوسط بالا جوش داده و سپس حرارت را به حد متوسط برسانید. پوشش را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید تا تمام ادویه جات و ادویه جات را در جوش بگذارید.
وقتی سوپ آماده می شود، روی یک کاسه یا کاسه ی سیب زمینی قرار دهید و جامدات را از سوپ رس کنید. جامدات را از بین ببرید و گرم کنید
در حالی که سوپ سوسمار است، گوشت گاو بر روی یک بشقاب قرار داده و با پوشش پلاستیکی پوشش داده و 15 دقیقه آن را بشویید. لبه های گوشت گاو باید به لمس ثابت باشد، اما گوشت گاو نباید از طریق آن منجمد شود. این باعث می شود که گوشت گاو نازک تر شود.
در حالی که منجمد گوشت گاو را تهیه کنید، دستورالعمل های بسته بندی را تهیه کنید و کنار بگذارید.
گوشت گاو را از فریزر برداشته و بلافاصله از چاقوی تیز خود استفاده کنید تا گوشت گاو را به تکه های بسیار تیز تقسیم کنید. شکسته شدن دانه ها، و هدف برای برش های نازک تر از 1/4 اینچ. بعد از برش خورده، گوشت را در اسفنج بپزید تا پخته شود.
برای جمع آوری burrito، به گوجه فرنگی اضافه گوشت، فلفل، هویج، گیاهان، گل کلم، جوانه، فلفل، آب لیمو، سس سویا، هیزین، رشته فرنگی و سیراکا را اضافه کنید. رول را محکم بگیرید و با آب پرتقال بیشتری مصرف کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1635 |
| چربی کل | 41 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 48 میلی گرم |
| سدیم | 4،959 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 256 گرم |
| فیبر رژیمی | 29 گرم |
| پروتئین | 64 گرم |