یک دستور مرغ قورباغه با ماریناد نارنجی. این مرغ باید حدود 6 ساعت در یخچال قرار بگیرد، بنابراین خیلی زود از صبح یا شب قبل شروع می شود.
این ظرف همچنین با انگور به جای تکه های نارنجی ماندارین خوب است و من به جای شیر و آب از جوجه مرغ بدون نمک استفاده می کنم. اگر طرفدار قارچ نیستید، به راحتی آنها را حذف کنید. یا از بخشی از آب یا سهام و بخشی از آب پرتقال آناناس یا نارنگی استفاده کنید.
نظرات خوانندگان را برای پیشنهادات بیشتر مشاهده کنید.
مرتبط : مرغ شیرین و ترش، اجاق آهسته
آنچه شما نیاز دارید
- برای ماریناده:
- 2 فنجان
- سوپ مرغ
- 2 قاشق غذا خوری یخ زده آب پرتقال کنسانتره
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1 می تواند / 6 اونس
- رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 تکه تکه
- 1 دیش زنجبیل
- 1 قاشق چای خوری نمک
- برای مرغ و مواد تشکیل دهنده باقی مانده:
- 6 قسمت پنجه مرغ
- 6 تا 8 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قوطی / 11 اونس پرتقال ماندارین (تخلیه شده)
- 1 فلفل زرد کوچک (سبز یا قرمز، بذر، برش به نوار)
- 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 1/4 فنجان شیر (سرد)
- 1/4 فنجان آب (سرد)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب مواد ماریناد را در یک ظرف غیر واکنشی با یک درب یا کیسه ذخیره سازی مواد غذایی بزرگ ترکیب کنید. خوب مخلوط کن مرغ را به ماریناد اضافه کنید کیسه را پوشش داده یا مهر و موم کنید و برای 6 تا 8 ساعت یا شبانه یخچال نگه دارید.
- مرغ ماریان را در ظرف شسته و رفته قرار دهید. در یک لیوان روی حرارت بالا، روغن زیتون را به یک جوش کامل تبدیل کنید و سپس آن را روی مرغ ریختید.
- سوپ قارچ را در کره و سپس آنها را به مرغ و ماریناد اضافه کنید.
- پوشش را روی 5 تا 6 ساعت یا تا زمانی که مرغ پخته شده بپزید.
- حدود 1 ساعت قبل از انجام این ظرف، قسمت های نارنجی ماندارین تخمیر شده، فلفل سبز و زنجبیل را اضافه کنید. خوب به هم بزنید.
- هنگامی که ظرف غذا انجام می شود، ذرت ذرت، شیر و آب سرد را با هم مخلوط کنید، سپس به تدریج در تکان دادن به پودر آهسته اضافه کنید. پوشش دهيد و تا 10 تا 15 دقيقه بيشتر بپزيد و يا تا زماني که سس ضخيم شود.
نکات و تغییرات
- تکه های نارنجی ماندارین را با قطعه های تند آنتی بیوتیک ها را جایگزین کنید (8 اونس می تواند خشک شود)
- شیر را بیرون بیاورید و از آب استفاده کنید یا از مرغ بدون مرغ استفاده کنید.
- یک قاشق چای خوری یا دو قاشق سیر چیلی (sambal) را برای برخی از حرارت اضافه کنید.
- حدود 1 قاشق چایخوری روغن کنجد اضافه کنید.
نظرات خوانندگان و پیشنهادات
"اولين دستور غذايی من در سالهای زياد شروع شد و شگفت انگيز آغاز شد و شوهرش عاشق آن شد و در خانه ما استاندارد خواهد بود." هرچند ما هيچ کنسانتره آب پرتقال منجمد نداشتيم، من مارمولاد نارنجي را تغيير دادم و به خوبي کار کرديم. - جین
"... قبل از خدمت، من از 2 قاشق غذاخوری از سبوس برنج استفاده کردیم تا برنجمان بریزیم." یام "برنج را یک طعم عالی به ارمغان آورد. با تشکر از به اشتراک گذاری این دستورالعمل افسانه! من این را برای دوستان و خانواده می گذارم ! " - جس
"... خیلی سرسبز است، بنابراین من توصیه می کنم آن را بر روی برنج سفید و یا شاید حتی از رشته فرنگی استفاده کنید! من قطعا این را بارها و بارها انجام دهید! با تشکر برای شام عالی!" - جین
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1382 |
| چربی کل | 75 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 29 گرم |
| کلسترول | 430 میلی گرم |
| سدیم | 981 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 137 گرم |