این میگو سیر یک ضربه محکم و ناگهانی برای آماده سازی و طبخ در اجاق آهسته است. ظرف نیاز به توجه بسیار کمی دارد، بنابراین برای یک روز شلوغ و یا زمانی که شما فقط اجاق گاز یا اجاق گاز را برای ظرف دیگری ندارید، مناسب است.
میگو یک اشتها آور افسانه می سازد. میگو و بعضی از سس را در یک سینی با خمیر دندان ها و برش های باگت تست کنید. یا خدمت میگو و سس را با پاستای برنج گرم یا پخته شده فرشته موی سرخ کنید .
احساس گناه کنید. من از کریول چاشنی استفاده می کردم، اما یک نمک مخلوط شده و یا نمک کاسر خالص، پاپریکا و یک تکه آویشن یا ریحان برگ خشک شده بسیار عالی بود. چند قاشق غذاخوری آب لیمو را روی میگو قبل از خدمت و یا خدمت میگو به قارچ لیمو بریزید.
نکات زیر دستورالعمل را برای ترکیبی از کیک فنجانی خانگی آماده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 5 گل میخک سیر، پوست کنده و نازک برش خورده
- 1 قاشق چای خوری چیپس قرمز *
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 1/2 کیلوگرم میگو فوق العاده بزرگ یا جومبویی، یا حدود 21 تا 30 هر پوند
- 1 تا 2 قاشق غذا خوری جعفری تازه را برای گریس
چگونه آن را بسازیم
- کره، روغن، سیر قطعه ای، چاشنی کریوول و فلفل سیاه و کایین را در یک ظروف سفالی که در آن قرار دارد، ترکیب کنید. روی 25 تا 30 دقیقه بالا بکشید و بپزدید.
- در همین حال، میگو را پوست کن. یک چاقوی کوچک و تیز را در پشت هر میگو اجرا کنید. رگه های رنگی تیره را بیرون بیاورید یا با نوک چاقو آن را پاک کنید. میگو را در آب سرد و خنک نگه دارید. با تمام میگو تکرار کنید.
- میگوی آماده را به پخت آهنی اضافه کنید و برای مخلوط کردن روغن و کره با هم مخلوط کنید.
- پوشش را بپوشانید تا 20 تا 30 دقیقه بالا بیاورید، تا حدود نیم ساعت از زمان پخت و پز هم بزنید. هنگامی که میگو رنگی مات و صورتی رنگ باشد، آنها را به یک ظرف خدمت منتقل کنید و سس را بر روی آنها ریختن.
- چاشنی جعفری تازه خرد شده و به عنوان یک غذای آماده یا غذای اصلی استفاده کنید.
* اگر چاشنی کریول بدون نمک باشد، حدود 1/2 قاشق چایخوری نمک کاسر را اضافه کنید و یا به طعم و مزه.
نکات
- سریع کریول ادویه - ترکیب 1 قاشق غذاخوری پاپی قرمز با 1 قاشق غذا خوری نمک، 1 قاشق غذاخوری پودر سیر، 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه، 1 قاشق چای خوری پودر پیاز، 1 قاشق چای خوری فلفل کایین، 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک و 1 قاشق چای خوری برگ آویشن خشک. پوشش و ذخیره کردن در یک مکان سرد و تاریک.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 307 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 247 میلی گرم |
| سدیم | 606 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 28 گرم |