ساده و خوشمزه، این اسباب سیاه و آبی نام از پنیر آبی فروخورده اضافه شده به بالای گوشت است. به اندازه کافی ساده برای آماده شدن برای یک وعده غذایی ناهار خورده، و در عین حال کثیف برای مهمانان، این دستور غذا را پیدا خواهد کرد آن را به چرخش برنامه ریزی وعده غذایی خود را.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استایک نوار نیویورک
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر پنیر آبی خرد شده
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی گرم کره نرم شده
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر نمک دریا
- 1/2 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر پیاز (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب نمک، فلفل و پودر پیاز.
- در هر دو طرف مخلوط را با مخلوط بپزید و به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید.
- کوره پیش گرم
- استیک را در کوره قرار دهید و یک پیت کره را به طرف رو به بالا اضافه کنید، 5-6 دقیقه در هر طرف و تلنگر بپزید. 5-6 دقيقه ديگر را کوک کنيد يا تا زماني که خواسته شده نباشد.
- بعد از پختن، از کوره خارج شوید و بگذارید استیک ها 5 دقیقه بمانند.
- خدمت به پنیر آبی فروخورده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 204 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 51 میلی گرم |
| سدیم | 1،307 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |