این Dumplings ماسا از ذرت زمین استفاده می شود که معمولا برای ساخت ترتیل ها برای ایجاد dumplings که مناسب برای اضافه کردن به سوپ یا stews که chiles در آنها استفاده می شود.
توجه: خطای ناشی از نتایجی که در بازبینی ذکر شده است، اصلاح شده است!
آنچه شما نیاز دارید
- 2
- تخم مرغ
- 1/4 فنجان کره (ذوب شده یا گوشت خوک یا روغن گیاهی)
- 1 فنجان ماسا هارینا
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 فنجان شیرینی پزی
چگونه آن را بسازیم
- برای dumplings فوق سبک، تخم مرغ را جدا کنید. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ (یا کل تخم مرغ را در صورت تمایل به جدا شدن آنها) و کره یا روغن ذوب شده ترکیب کنید. مخلوط در ماسا مخلوط را با پودر پودر پودر کنید و آن را به طور کامل ترکیب کنید. بخار را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود.
- در یک کاسه بزرگ، برای شستن سفیده تخم مرغ از کیک بزرگ استفاده کنید تا آنها کثیف باشند و پاهای نرم را نگه دارند (ببینید که چگونه سفید پوستان تخم مرغ را در اینجا ببینید ). آنها را به خمیر ریختن
- خمیر را با قاشق غذاخوری بریزید و هر قسمت را به سرعت و به آرامی به یک توپ ببرید.
- Dumplings را به سوپ یا بطری آب گرم شور (برای خدمت در خورش یا چیلی) اضافه کنید. پوشش دهی و بدون پختن درب به مدت 10 دقیقه طبخ کنید.
- سوپ یا خورش را با یک کاسه دوبل یا در هر کاسه سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 102 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 71 میلی گرم |
| سدیم | 143 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |