میگو و گوشت گاو مورد علاقه ی قدیمی یونایتد هستند، و این دستور غذای خوشمزه به شما نشان می دهد چرا آن را بسیار محبوب است. اجازه ندهید که فهرست عناصر طولانی شما را احمق کنید - این دستور غذای میگو و چاودار بسیار ساده است و آمادگی کم است. مطمئن باشید برای استفاده از میگو خام در این دستور العمل، به عنوان میگوی پخته شده زمانی که دوباره پخته شده می شود mushy.
این دستور غذای میگو و چاودار توسط یکی از الی در وبلاگ Vintage Victuals اقتباس شده است.
میوه های خوشبو را از میگو و گریت جولای الی میگیرد
آنچه شما نیاز دارید
- برای میگو:
- میگو 1 پوند بزرگ خرد شده (پوست کنده و زده شده)
- 1 قاشق غذا خوری
- چاشنی Cajun
- 1/1 قاشق چای خوری پاپریکا
- 1/1 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- فلفل سیاه تازه تازه (یا به طعم)
- برای گریت:
- 1 فنجان سوپ مرغ
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان سریع شیرینی پزی
- 1/1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 2 اونس تند پنیر چدار (تکه تکه شده)
- برای سس:
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 سیر گشنیز (ریز ریز)
- 4 قاشق چای خوری آرد
- 1/2 فنجان مرغ
- 1/4 فنجان کرم سنگین
- 1/2 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- 1/4 قاشق چای خوری سس گرم
- 1 قاشق غذاخوری پخته شده کشور (ژامبون)
- 1/4 فنجان جعفری تازه (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، میگو، چاشنی کادو، پاپریکا، چاشنی ایتالیایی و فلفل را ترکیب کنید.
- شیر تا زمانی که میگو به خوبی پوشیده شده است. کنار گذاشتن
- سوپ مرغ و 1 قاشق غذاخوری کره را به یک ظرف پودر سنگین اضافه کنید.
- مخلوط را به یک جوش کامل برسانید. به آرامی در کوفته ها اضافه کنید و به طور مداوم شستشو دهید، حرارت دادن حرارت متوسط را به مدت 5 دقیقه پخت کنید.
- رب گوجه فرنگی، کرم و پنیر چدار را اضافه کنید. برای 2-3 دقیقه بیشتر کپک بزنید و تا زمانیکه کوفته ها خامه و ضخیم شدن پیدا کنند، ادامه دهید. پوشش و کنار گذاشتن
- در یک کاسه بزرگ، یک قاشق غذاخوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پوره در میگو پنیری را ریخته و حدود 2-3 دقیقه بپوشید یا تا زمانی که فقط انجام شود.
- سیر را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه آن را با هم بزنید. میگو را از ظرف به یک کاسه تمیز اضافه کنید و کنار بگذارید.
- ظرف را به آشپزخانه بازگردانید اضافه کردن آرد به قطرات، هم زدن به ایجاد رووکس.
- رووکس را برای 10 دقيقه بپزيد تا رنگ متوسط خيابانی باشد. به آرامی در مغز مرغ و کرم بشوئید.
- برای 2 دقیقه کیک بخورید و سپس سس وورستر سیشری و سس داغ و کشور ژامبون را اضافه کنید.
برای خدمت، میگو را روی تخت گرده های گرم قرار دهید و با سس بالا بگذارید. جعفری پراکنده در صورت تمایل در بالای صفحه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 584 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 311 میلی گرم |
| سدیم | 3،150 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |