این دستور العمل هویج Scalloped افسانه یک ظرف مناسب برای potlucks و دیگر زمان سرگرم کننده است. یک سس پنیر صاف و سرسبز پتو هویج منجمد با یک خرده نان ترد نابالغ در این ظرف آسان ساخت.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 هویج متوسط، پوست کنده و برش خورده 1/4 "ضخامت دارد
- 1/2 قند کره
- 1 پیاز خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1/4 فنجان آرد
- 1/4 قاشق چایخوری
- خشک خردل
- 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل سفید
- 1/4 قاشق چایخوری دانه کرفس
- 2 فنجان شیر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 2 فنجان پنیر چدار
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 فنجان خرده نان نرم
چگونه آن را بسازیم
1. ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت بگذارید هویج را در مقدار کمی آب شور 4 تا 6 دقیقه یا تا زمانی که فقط قرمز نباشد. تخلیه و کنار گذاشته شود.
2. سس 1/2 قاشق سوپخوری را در روغن زیتون سنگین روی حرارت کم بگذارید. پیاز و سیر و سوت را تا مرغ اضافه کنید. اضافه کردن آرد و خردل، هم بزنید تا صاف. کوک 1 دقیقه، به طور مداوم تکان داد. به تدریج شیر را اضافه کنید. پختن بیش از حد حرارت متوسط، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که ضخیم و شکننده است.
نمک و پنیر را اضافه کنید، تا زمانیکه پنیر شسته شود، آن را هم بزنید. هویج و سس را در یک کاسه ی خرد شده 2 کیلوگرمی ترکیب کنید.
4. در این مرحله شما می توانید کلم بروکلی را خنک نگه دارید. حدود 45 دقیقه قبل از آماده شدن برای خوردن غذا، از یخچال بیرون بیاورید، با پودرهای سوخاری بپاشید و 40 تا 50 دقیقه آن را بپاشید تا شامپانی و قهوه ای شود.
5. اگر شما می خواهید به درستی بخورید، ترکیب 2 قاشق غذاخوری. کره ذوب شده و کیک پودری در کاسه کوچک؛ پودر کاسه سس را بپاشید پخت در 350 درجه فارنهایت به مدت 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که سس شفاف و سرخ کردن است، سرخ شده است.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 443 |
چربی کل | 31 گرم |
چربی های اشباع شده | 18 گرم |
چربی غیر اشباع | 9 گرم |
کلسترول | 84 میلی گرم |
سدیم | 691 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 25 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 16 گرم |