در اینجا در ایالات متحده، به نظر می رسد بحث در مورد مواد تشکیل دهنده با شکوه پرالیان و بافت وجود دارد. من نمیتوانم به راحتی رای خود را برای بهترین پرلینال به دست آورم. همچنین نمیتوانم به شما در مورد چگونگی تلفظ آن بپرسم ... (praw-leen یا pray-leen؟). اما من یک نسخه خوشمزه را ارائه می دهم و اجازه می دهم بقیه را بسازم. من فکر می کنم این pralines فوق العاده است که آیا آنها واقعا معتبر هستند یا خیر.
این pralines ها شما را با شیرینی بالا می برد. آنها کرمی هستند و با نگرانی در مورد نیش زدن، با لایه ای از بافت دانه شیرین به پایان می رسانند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قند شکر
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذا خوری عصاره وانیلی
- مارگارین 1/2 فنجان (وگان، مانند
- مارگارین نام تجاری متعلق به زمین)
- 1/2 فنجان شیر بادام (یا شیر غیر لبنی غیر مجاز)
- 2 فنجان پشته (قطعات)
چگونه آن را بسازیم
آماده سازی
- پاستوریزه پاستایی (این مرحله اختیاری است) در یک کوره پیش گرم در 375 درجه برای حدود 7 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که آشپزخانه خود را با یک بوی پودر تند خشن مقاوم کنید.
- یک برگ کوکی تهیه کنید، به راحتی روغن زیتون را با مارگارین، یا با پوشش با کاغذ موم یا یک ماتیک سیلیکون آماده کنید. کنار گذاشتن همچنین، یک قاشق بزرگ یا یک چهار فنجان اندازه گیری فنجان را بشویید تا مخلوط پرلینل را روی سطح بریزید تا آماده شود. ترمومتر آب نبات خود را آماده کنید، اما هنوز به تانک خود نپرداخته اید.
آشپزی
- تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف 2 یا 3 قوطی بخار نسبتا سنگین ترکیب کنید.
- هنگامی که شکر به طور کامل حل شده است، از قاشق خود استفاده کنید و تمام ذرات شکر را از سمت پودر جدا کنید و دوباره به مخلوط محلول اضافه کنید. قاشق خود را نیز بشویید تا هر کریستال شکر قهوه ای را از بین بردن مخلوط خود بردارید.
- بعد، کلیپ در دماسنج آب نبات خود را. پختن بیش از حد حرارت متوسط، اغلب تکان دهنده تا زمانی که مخلوط به 235 درجه برسد در دماسنج آب نبات شما. همچنین شما می توانید کمی به آب فوق العاده سرد رها کنید و باید یک توپ قابل انعطاف را ایجاد کنید.
- بلافاصله پس از رسیدن به درجه حرارت مناسب، مخلوط را از کف پخت خارج کنید. در این مرحله رنگ آمیزی و آبنبات رنگ آمیزی خواهد شد. برای 1 تا 2 دقیقه به شدت مخلوط کنید، تا زمانی که مخلوط مات شود (شفافیت خود را از دست می دهد) و شروع به جدا شدن از گلدان می کند. من همیشه در حین نگه داشتن گلدان در هوا، در حالی که کمی حرکت می کند، برای مخلوط کردن دمای کولر هوا با مخلوط قند، همواره مخلوط می شود.
- در این نقطه بسیار ضخیم خواهد بود و قطعا روشن خواهد شد در رنگ. به سرعت با قاشق مربا خوری بر روی یک سطح کاملا براق یا سینی پخت سیلیکون قرار دهید.
- اجازه دهید تا سخت و لذت ببرید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 169 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 41 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |