این سالاد از نوع سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان این محصول در سراسر کشور به فروش می رسد، ساخته شده از هویج رنده شده و تقریبا همیشه با کشمش افزوده شده است.
افزودن کرفس رنده شده به مخلوط این دستور غذا را به صورت فلفل و لبه ترد می دهد. به علاوه، کشمش ها اجازه نمی دهند که هویج سنگین تر از جلوی شیرین باشند.
احساس می کنید که این جمعیت به نصف یا دو برابر آن نیاز دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 لامپ
- کلم بروکلی
- 4 هویج
- 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 1 قاشق غذاخوری کل دانه یا
- خردل سبک Dijon
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا خوب است
- فلفل سیاه تازه را به طعم و مزه
چگونه آن را بسازیم
- کلم بروکلی و هویج را برید و بریزید. شما می توانید از یک نخود سبز بر روی هویج استفاده کنید، اما به درستی پوست خرچنگ، شما با یک چاقوی چاقو بهتری خواهید داشت: بریدگی تپه ها و پایه های کرگرا و تنظیم بطری های مسطح بر روی سطح برش؛ با استفاده از این روش شما به راحتی می توانید ببینید که در آن مناقصه سفید در داخل به پایان می رسد و پوست پوست سبز یا ارغوانی شروع می شود، کار کردن در اطراف از یک چاقو برش تیز برای کاهش از بالا به پایین، از بین بردن پوست ضخیم و سخت سبزیجات تا تمام پوست برداشته شود). اطمینان حاصل کنید که تمام پوست پوستی دشوار پوست را از بین ببرید - بهتر است کمی از مناقصه ای که در آن لکه نازک می شود را از دست بدهید. سبزیجات پوست کنده را کنار بگذارید.
- در یک کاسه سالادی یا کاسه بزرگ مخلوط، روغن، سرکه، خردل و نمک را با هم مخلوط کنید. اگر دوست دارید فلفل را اضافه کنید
- با استفاده از سوراخ های بزرگ بر روی یک جعبه پایدار و یا ماندولین برای جولیان خوب نصب شده، چاشنی ها و هویج را به کاسه سالاد برش دهید. همه چیز را با هم بجوشانید تا زمانی که کلوچه و هویج به طور مساوی با پانسمان پوشانده شود. اگر دوست دارید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
بلافاصله خدمت کنید یا بدانید که این سالاد کاملا مناسب است تا چند ساعت بیشتر از زمان ساخته شده و نگهداری و تمیز نگه داشته شود.
اگر میخواهید سالاد را قبل از وقت بگذارید، سبزیها را مستقیما به پانسمان ندهید، بلکه به یک مش غربالگری بزنید. اجازه دهید آنها را برای چند دقیقه تخلیه کنید، کمی بر روی آنها فشار دهید، سپس به پانسمان اضافه کنید و آنها را بشویید - این باعث می شود که سشوار را از آب شدن به عنوان محل نشستن حفظ کنید. هنگامی که زمان برای خدمت به هر چیپس که یک شبه سرد می شود، استفاده از یک قاشق چاک دار برای بلند کردن سالاد از کاسه برای ترک برخی از مایع پشت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 92 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 240 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |