چگونه بسیاری از راه های طبخ کدو تنبل و squashes؟ راه های پخت و پز و دستور العمل بی پایان است. مورد علاقه من این است که این زیبایی ها را بخورند. این که آیا آن پرتقال شعله ور، کدو تنبل پاییزی، قهوه ای مایل به زرد کمرنگ، Potirons دکمه ای یا زیبا، Turks Head در هنگام پخت و پز، من آنها را خوشبو می کنم. پخت و پز کوره هر دو طعم و رنگ در حالی که نرم شدن، گاهی اوقات سخت گوشت سخت تشدید می کند. انواع مختلفي وجود دارد مانند کدو تنبل (Native Red Curry) که در آن گوشت حتی ممکن است غذا بخورد، و برای یک ظرف حتی جالب تر نیز ساخته می شود.
تصویر در این دستور العمل نشان می دهد سرخ شده کوروش کویو، اما مورد علاقه خود را انتخاب کنید. دستور العمل برای همه یکسان است، اگر چه زمان پخت را ممکن است طول بکشد، اما اگر تنوع سخت باشد.
کدو تنبل بو داده را می توان به سادگی درست کرد، از کوره به عنوان یک سبد جانبی استفاده کنید، یا از کدو تنبل پخته شده در دستور العمل های مورد علاقه خود استفاده کنید یا هر زمان که یک دستورالعمل برای کدو تنبل تهیه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کدو تنبل متوسط (یا اسکواش)
- نمک دریایی و فلفل سیاه به مزه
- 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ (یا چاشنی زمین)
- 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
- خرج کردن ترشی خرد شده
- 1 فلفل دلمه ای تازه
- 1 قاشق غذا خوری فوق العاده زیتون (یا روغن سبوس برنج)
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 220 C / 425 F / Gas 7 بسپارید
کدو تنبل یا اسکواش را بشویید و کاملا خشک کنید.
با استفاده از یک چاقوی طولانی و تیز، به راحتی کدو تنبل یا کیک را به گوه یا برش بسته به شکل آن بریزید. هنگام بریدن، به خاطر اینکه کدو تنبل به آسانی می تواند لغزش کند، مراقب باشید تا راحت تر بر روی یک حوله چای مرطوب قرار گیرد تا از بروز آن جلوگیری شود.
قاشقها را روی یک سینی پخت بزرگ و بزرگ قرار دهید. این برش ها باید یک لایه باشند و با هم تداخل نداشته باشند.
اگر شما برش بیشتری دارید تا بتوانید در یک لایه قرار بگیرید، سپس از دو یا چند سینی استفاده کنید.
به طور سالم با نمک دریا و فلفل سیاه فصل. مرغ، پاپریکا و آویشن را به طور یکنواخت بر روی گوه ها بپاشید. روغن را بریزید و سپس برش ها یا گوه ها را در روغن بریزید تا اطمینان یابید که همه آنها به خوبی پوشیده شده اند.
سینی را درون دیگ پیش گرم قرار دهید. کباب برای 30 تا 40 دقیقه طول می کشد، اگر شما کدو را به آن نیاز دارید. پوست باید با یک چاقوی تیز نازک با ضخامت کم و گوشت نرم شود.
سینی (ها) را از اجاق بریزید و آن را خنک کنید تا کمی خنک شود و سپس خدمت کنید. اگر پوست خوراکی باشد، آن را ترک کنید، در غیر اینصورت پوست را از بین ببرید، باید کاملا راحت بکشید. یا، تمام قطعات را کاملا خنک کنید و از طعم دوست داشتنی افزایش یافته در تمام دستور العمل های مورد علاقه خود استفاده کنید. کدو تنبل بو داده نیز می تواند خالص شود.
شما همچنین می توانید کدو تنبل را بدون پاپریکا و چیلی بخورید اگر مایل باشید. اگرچه میوه، نمک و فلفل باید باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 13 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 51 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |