این دستور العمل کباب پز آهسته یک وعده غذایی ساده در یک گلدان است، و آن یک نسیم برای قرار دادن با هم است. این دستور غذا به طور زیبایی با یک کباب چاک به جای گاوهای کوتاه گوشتی کار می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تا 6 سیب زمینی متوسط، پوست کنده و به شکاف های 2 اینچ بریده می شود
- 1 فنجان هویج بچه
- 1 پیاز بزرگ، به 8 تا 12 قاشق بریزید
- 3/1/2 کیلوگرم گوشت گاو دندانه کوتاه یا گوشت گاو چاق و چله پخته کباب برش در قطعه
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان آب
- 1/4 فنجان سرکه شراب قرمز
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا، پاپیای معمولی یا دودی
- 1 قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز
- 1/2 قاشق چای خوری خشک
- پودر سیر خرد کن
- 1 قاشق چای خوری
- سس ووسترشر
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 1/4 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی و هویج را در یک ظرف بزرگ آهنی قرار دهید ؛ بالا با گوه های پیاز و سپس گوشت گاو.
- کچاپ، 1/4 فنجان آب، سرکه، پاپ کریس، پودر چیلی، خردل، پودر سیر، سس Worcestershire و نمک را با هم مخلوط کنید. پور بیش از گوشت گاو.
- پوشش را بشویید و آن را برای مدت 8 تا 10 ساعت یا برای 4 تا 5 ساعت بالا بپزید.
- آب را به یک ظرف پخت و سپس 5 دقیقه بجوشانید.
- با ذرت 1/4 فنجان آب را با هم مخلوط کنید تا ترکیب را صاف کنید.
- پوره را به آب میوه بکشید و آن را با هم زدن، تا زمانی که ضخیم شود، حدود 1 دقیقه بگذارید.
- گوشت گاو و سبزیجات را با سس ضخیم تر اداره کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 688 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 237 میلی گرم |
| سدیم | 1،157 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 79 گرم |