این خمیر خوب است برای تعطیلات و یا هر مناسبت خاص. پنیر خامه حاوی عطر و طعم غنی می باشد و به شما اجازه می دهد تا جایگزین های دیگری از جمله کوکی های کره شوید. این را به مجموعه ی دستور غذا فشار دهید کوکی خود را اضافه کنید! درست مانند یک خمیر کوکی کره، شما می توانید این خمیر را رنگ کنید. فقط آن را به بخش هایی تقسیم کنید تا رنگ های مختلف کوکی ها را اضافه کنید و آخرین رنگ غذا را اضافه کنید.
با استفاده از مطبوعات کوکی
با توجه به تعدادی از عوامل، از جمله سطح و دمای ظروف، استفاده از فشار دادن کوکی ها می تواند دشوار باشد. درجه حرارت خمیر نیز می تواند شکر شما را در تولید شکلات هایی که به ورقه پخت بستگی دارند، ایجاد کند یا شکسته شود.
اگر خمیر برای مطبوعات کوکی شما کافی نیست، به راحتی آن را خنک نگه دارید تا آن را بیشتر کنید. به خاطر داشته باشید که مطبوعات کوکی خود را به طور کامل به ورقه پخت برای بهترین نتایج نگه دارید. اگر خمیر برای مطبوعات کوکی شما کافی نیست، به راحتی آن را خنک نگه دارید تا آن را بیشتر کنید. به خاطر داشته باشید که مطبوعات کوکی خود را به طور کامل به ورقه پخت برای بهترین نتایج نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/2 قاشق چای خوری
- نمک
- 1 قاشق سوپخوری (در دمای اتاق)
- 3 اونس
- پنیر خامه ای (در دمای اتاق)
- 1 قند شکر
- 1 زرده تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری
- عصاره وانیلی
- 1/4 قاشق چای خوری عصاره لیمو
- اختیاری: رنگ آمیزی غذا
- اختیاری: قند sprinkles، jimmies، dragees، و یا دیگر دکوراسیون
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- نمک را به آرد اضافه کنید و کنار بگذارید.
- کره کره و پنیر کره ای تا زمانی که کرکی اضافه کردن قند، زرده تخم مرغ، وانیل، و عصاره لیمو یا بادام، تا زمانی که ترکیب ترکیب کنید. مخلوط آرد / نمک را مخلوط کنید.
- تقسیم خمیر، اگر شما مایل به رنگ های مختلف، سپس رنگ آمیزی مواد غذایی اختیاری را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- شکل مورد نظر برش مورد نظر را اعمال کنید و با استفاده از خمیر شیرینی را پر کنید.
- کوکی ها را بر روی ورق پخت نباشید. پخت را از 10 تا 15 دقیقه، تا زمانی که به آرامی در لبه های browned. تزئین به عنوان مورد نظر.
یادداشت ها : برای یخ زدن ساده، کرم یا شیر به اندازه کافی سنگین و کافی برای شکر شیرینی پودری اضافه کنید تا بافت مایع داشته باشد. بستنی را در یک کیسه زیپ قرار دهید، هوا را بشویید و سپس آن را مهر و موم کنید. یک گوشه کوچک را از پایین کیسه بردارید تا از آن به عنوان یک کیسه شیرینی استفاده کنید. اجازه دهید هوا خشک خشک شود. شما همچنین می توانید دکوراسیون را با ایجاد "چسب" به کوکی ها کمک کنید. فقط کمی آب را به سفید تخم مرغ سوسن بزنید. برس بر روی کوکی ها بریزید و بر روی دکوراسیون بپاشید. اجازه دهید خشک بمانید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 53 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 13 میلی گرم |
| سدیم | 30 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |