دوستداران لیمو خوشحال هستند! این کیک limoncello یک عطر و طعم تلخ و بافتی را ارائه می دهد که برای ضرب و شتم سخت است. لیمو لیمو و لیمو سلولی را به خمیر کیک اضافه کنید و سپس سرخ شده با پنیر مارشاپون که حاوی کیک لیمو و پنیر مارشاپون با کیک خرد شده است، لذت ببرید.
از limoncello شنیده اید؟ این می تواند وسوسه کننده مواد تشکیل دهنده بعدی شما باشد. Limoncello یک لیمو لیمویی ایتالیایی است که عمدتا در جنوب ایتالیا تولید می شود. (به طور معمول در مناطق شمالی کشور به عنوان Limoncino شناخته می شود.) این یکی از محبوب ترین انواع مشروبات الکلی در ایتالیا است، هر چند که در سال های اخیر لیکر در سراسر جهان محبوبیت زیادی به دست آورده است. در حالی که limoncello اغلب در کوکتل خدمت می کند، این کیک limoncello به شما اجازه می دهد از آن برای دسر نیز لذت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای کیک:
- 2 1/2 فنجان
- ارد
- 1 قاشق چای خوری
- جوش شیرین
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان کره (نرم شده)
- 1 1/2 فنجان قند
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/2 فنجان
- اب دوغ
- 1/2 لیمو لیمو (لیمو لیمو)
- زیتون و آب 1 لیمو
- اختیاری: تراشه شکلات سفید
- برای Mascarpone Frosting:
- 16 اونس پنیر mascarpone
- 1 1/4 فنجان
- کشک لیمو
- 2 فنجان خنک شلاق یا کرم سنگین
- 2/3 فنجان شکر پودری
چگونه آن را بسازیم
کیک Limoncello
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- به راحتی دو کاسه کیک گردویی 9 اینچ را روغن زده و سپس آنها را با کاغذ بریزید. روغن آرد و آرد کاغذ پرچم نیز هست.
- ترکیب آرد، نوشابه و نمک با یک سوزن سیم. کنار گذاشتن
- کرم کره و شکر یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید. اضافه کردن آرد به طور متناوب با پاستار و limoncello مخلوط با آب لیمو.
- پخت کیک 20 تا 25 دقیقه. به طور كامل در كنجد
- پس از سرد شدن، کیکهای Limoncello را از ظرف ها حذف کنید. یک لایه را بر روی صفحه خدمت قرار دهید.
- سرما یخ زده با یخ زدگی 1/3.
- لایه دوم را در بالای صفحه قرار دهید.
- یخ زده با یک نصف یخ زدگی.
- استفاده از یخ زده باقی مانده را به طرف مقابل از کیک.
- بالا را با تراشه های شکلات سفید سفالی تزئین کنید.
سرمازدگی
- کرم با هم پنیر ماکارپون و پنیر لیمو.
- بعد، کرم پودر را اضافه کنید (یا خامه ای که خودتان ساخته اید را اضافه کنید).
- تا زمانی که تمام ترکیبات اضافه شوند، به آرامی قند پودر را اضافه کنید.
- مخلوط پنیر را به کیک خرد شده بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 402 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 115 میلی گرم |
| سدیم | 358 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |