دستور العمل گوشت گوسفند ساده

برای تغییر سرعت، بعد از آن که گوشت کباب می کنید، گوشت بره خشک کنید. این گوسفند واقعا با ادویه های خاورمیانه در این دستور العمل کاملا کار می کند. این کیک های بره خوشمزه ای هستند که بر روی برنج، ماکارونی یا کاسکوس استفاده می شود.

آنچه شما نیاز دارید

• برای گوشت گوسفند گوشتی:
• 1/2 فنجان کیک پودر
• شیر 1/2 فنجان
• 1/4 پوند بره زمین
• 1 تخم مرغ (مورد ضرب و شتم)
• 2 گل میخک سیر
• 2 قاشق چایخوری رزماری (تازه مزه شده)
• 1/2 قاشق چای خوری پونه
• 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 1 قاشق غذا خوری
• 1/1 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
• 1 قاشق سوپخوری زیره سبز
• 1/2 قاشق چای خوری دارچین
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• برای سس:
• 1/4 فنجان نعناع (خرد شده، تازه)
• اختیاری: ترشی فلفل قرمز به مزه
• 1 فنجان سوپ گوشت گاو
• 3 فنجان سس گوجه فرنگی را تهیه کنید

چگونه آن را بسازیم

شیرینی های پخته و شیر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و 20 دقیقه بگذارید. بقیه مواد خوراکی گوشت گوسفندی را اضافه کنید و با دستان خود را تا ترکیب کنید. برای آزمایش چاشنی، یک قطعه کوچک از مخلوط بره را برای بررسی نمک و فلفل آماده کنید. با دستهای مرطوب، به 24 پیت کیک کوچک تبدیل شود و روی ورقه پخت کمی روغن زده شود.

پخت را در یک کوره درجه حرارت 450 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه به قهوه ای.

انتقال به یک کاسه بزرگ و اضافه کردن مواد تشکیل دهنده سس. به مدت یک ساعت بجوشانید و روی حرارت پخته کنید. گاهی اوقات مخلوط کنید طعم و تنظیم چاشنی خدمت گرم

این گوشت خوار بره خوشمزه خوشمزه بیش از برخی از کاسکوس لیمو است .

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	326
چربی کل	18 گرم
چربی های اشباع شده	7 گرم
چربی غیر اشباع	8 گرم
کلسترول	97 میلی گرم
سدیم	672 میلی گرم
کربوهیدرات ها	18 گرم
فیبر رژیمی	3 گرم
پروتئین	23 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)