رژیم لاغری کربوهیدرات برای گیاهخواران

چرا من رژیم آکادمی کارآمد برای گیاهخواران را دوست دارم؟ بسیاری از مردم، وزن کم را در رژیم غذایی کم کالری کاهش داده اند. هیچ شمارش کالری وجود ندارد و روزانه تقلب کنید یک بار در هفته شما می توانید پیتزا، بستنی، شکلات، هر آنچه که می خواهید بخورید. رژیم غذایی موثر است، بله، و بله، روز تقلب عالی است، اما برخی محدودیت ها وجود دارد. در اینجا چیزی است که شما باید درباره رژیم غذایی آهسته کارب برای گیاهخواران بدانید.

رژیم آکادمیک چیست؟

رژیم آهسته کاربن توسط تام فریسس آزمایش و تحقیق بسیار زیادی کشف شد و در وبلاگ او و در کتاب خود، The Four Hour Body منتشر شد. بسیاری از مردم موفق به استفاده از وزن قابل توجهی از دست داده اند. بر اساس شواهد بی نظیر از افرادی که سعی کرده اند رژیم غذایی، آن را بهتر برای افرادی که مقدار زیادی از وزن (30 یا بیشتر پوند) برای از دست دادن. اگر فقط 5-10 پوند اضافه وزن دارید، ممکن است کمی بیشتر به چالش بکشید، اما شما نیز احتمالا نتایج خوبی خواهید داشت.

اگر شما این مقاله را پیدا کرده اید، احتمالا شما در حال حاضر همه چیز درباره رژیم غذایی آکادمیک را می دانید و دقیقا تعجب می کنید که چگونه برای یک گیاه خوار کار می کند.

همچنین نگاه کنید به: آفتاب گیاهی کربوهیدرات در Pinterest

اگر قبلا آژانس های آهسته کار را ندیده اید، باید این کتاب را بخوانید یا منابع دیگر را برای پوشش عمیق تر بررسی کنید، با این حال، اصول اولیه این است:

1. 30 گرم پروتئین در عرض 30 دقیقه از بیداری بخورید. سایر وعده های غذایی باید حدود 20 گرم پروتئین در هر وعده غذایی داشته باشد.

1. در طول روز آب زیادی بخورید. بیش از شما فکر می کنید که باید. تعداد زیادی معنی دارد.
2. یک بار در هفته، روزی را از رژیم غذایی بخورید و هرچه بخواهید بخورید. این به اصطلاح "رژیم غذایی تقلب روز" مورد نیاز است .
3. تنها غذاهای فرآوری نشده یا حداقل فرآوری شده را صرف غذا کنید، به جز تمام دانه ها ( کوینو ، جو، گندم، نان، برنج، آرد و غیره)، نشاسته ها (سیب زمینی، سیب زمینی شیرین) و به ویژه شکر. برای اهداف رژیم غذایی، میوه یک قند محسوب می شود و مجاز نیست. ذرت نیز مجاز نیست
   • تنها نوشیدنی های مجاز، آب، قهوه سیاه و یک لیوان شراب قرمز در روز است. بدون آب، هیچ سبزی سبزی، بدون شیر، بدون شیر بادام.
   • گوشت مجاز است، اما گیاهخواران فقط تخم مرغ، سبزیجات، لوبیا و برخی از آجیل در رژیم غذایی (مقدار کمی از آجیل مجاز است، اما دلسرد کننده)، همراه با مقدار کمی از مواد مخدر (سس گرم، روغن زیتون، سرکه، سویا سس یا تاماری ، ادویه جات ترشی جات و غیره). لبنیات در رژیم آکادمیک مجاز نیست.
   • سعی کنید یک پروتئین (برای گیاهخواران برای اهداف این رژیم، یعنی تخم مرغ)، لوبیا و سبزیجات در هر وعده غذا بخورید.

1. این کاملا آن است! رژیم غذایی به شما اجازه می دهد تا به همان اندازه که از مواد غذایی مجاز می خواهید غذا بخورید تا زمانی که در مورد آن معقول هستید. بدون شمارش کالری یا شمارش چربی لازم نیست.

همچنین نگاه کنید به: ایده های غذا برای گیاهخواران در رژیم غذایی آهسته کاربید

آیا گیاهخواران می توانند وزن خود را در رژیم غذایی کم کالری کاهش دهند؟

با فرض اینکه شما از وزن خود رنج میبرید و قوانین رژیم را به شدت دنبال کنید، باید نتایج مشابهی در مورد رژیم غذایی به عنوان دیگران مشاهده کنید. وگانی ممکن است تلاش کند که بدون نیاز به خوردن تخم مرغ از رژیم غذایی مورد نیاز رژیم پیروی کند (البته این بدان معنا نیست که وگان ها پروتئین کافی را دریافت نکنند، اما رژیم آکادمیک نیاز به مقدار بیشتری از مصرف پروتئین دارد که معمولا در روزانه اساس)

بسیاری از مردم موفق به کاهش وزن باور نکردنی در رژیم غذایی کم کالری شده اند و به عنوان یک گیاه خوار، موفقیت شما نباید متفاوت باشد، در صورتی که قوانین را به شدت دنبال کنید. اکثر افراد در هر هفته برای دو ماه اول رژیم غذایی، حدود دو وزن پائین وزن را در هفته کاهش می دهند، و بسیاری از مردم حتی بیشتر از آنچه که باید از دست می دهند، از دست داده اند. تا چهار یا حتی پنج پوند در هفته غیرعادی نیست.

همچنین نگاه کنید به: فهرست دستور العمل های غذایی گیاهی کره ای آهسته

می توانم بخورم...؟

بسیاری از غذاهای گیاهی معمول و سالم مثل برنج، کینو ، شیر سویا و حتی میوه های تازه در رژیم غذایی کم کالری ممنوع است، بنابراین "قواعد" در بعضی موارد ممکن است به نظر برسد!

سوال های زیادی در مورد این رژیم وجود دارد که با «آیا می توانم بخورم ...؟» شروع می شود. به طور کلی، پاسخ احتمالا وجود ندارد، اما من به برخی از پرسش های رایج در مورد آنچه گیاهخواران می توانند و نمی توانند در رژیم غذایی آکادمیک بخورند پاسخ دهید.

همچنین نگاه کنید به: فهرست دستور العمل های غذایی گیاهی کره ای آهسته

توفو: بحث در مورد اینکه آیا توفو متعلق به یک رژیم غذایی کم کالری است یا نه، وجود دارد. اجماع عمومی بله، خوب است که بخورید تافو، اما اندازه بخش را تماشا کنید. توفو از لوبیا ساخته شده است، اما این یک غذای فرآوری شده است و مصرف مواد غذایی پردازش شده یا حداقل پردازش شده بهتر است در رژیم غذایی کم کالری باشد. توفو عالی است زیرا دارای پروتئین بالا است و می تواند به رعایت پروتئین شما در رژیم کمک کند. اگر شما در مورد استفاده از توفو در یک رژیم غذایی آکادمیک مطمئن نیستید، آیا تا به حال تافو کنفن را داشته اید؟ این کاملا از دانه های کنف شده ساخته شده و دارای پروتئین زیادی است. توفو کنف یا hempfu یک جایگزین عالی برای هر کسی است که اجتناب از سویو یا احتیاط در مورد توفو در هنگام خوردن کالری کم.

Tempeh: پاسخ برای tempeh همان چیزی است که توفو دارد. به طور کلی، باید صحیح باشد اما خوردن توفو یا tempeh فقط یک بار در روز یا حتی کمتر مصرف شود. بهتر است تا روی تخم مرغ و لوبیا تمرکز کنید زیرا از غذاهای ساده و غذاهای ساده توصیه می شود.

ادامام: بله ادامام نباید منبع اصلی پروتئین یا لوبیا باشد، اما می تواند به عنوان بخشی از غذاهای آروماتیک کاربای گیاهی شما باشد. در صورتی که لازم باشد، به عنوان یک میان وعده غذا بخورید، یا بعضی از مواد غذایی را به سالاد خود اضافه کنید یا به یک ظرف غذای مخلوط برای پروتئین اضافی اضافه کنید.

Miso: بله در واقع، تمام مواد غذایی ریز شده مانند کیمچی و کلم بروکلی در رژیم غذایی کم کالری تشویق می شوند.

پودر پروتئین: به طور کلی شما باید غذاهای کامل و حداقل غذایی را فرآوری کنید. اکثر پروتئین های پودر بسیار پردازش شده و بسیاری از آنها حاوی قند هستند. پروتئین خالص خالص (برچسب را بخوانید تا ببینید چه چیزی در آن وجود دارد) و پروتئین 100٪ پروتئین کتان تنها استثنا ممکن است، اما بهترین استفاده از آنها تنها گاهی اوقات و آنها رسما دلسرد می شوند. مکمل های سبز که حاوی هیچ شکر، برنج یا دانه نیستند خوب است اما برچسب را با دقت بخوانید!

مخمر تغذیه: تا آنجا که من می دانم، تیم فردیس خود هرگز پاسخی در مورد اینکه مخمرهای تغذیه ای باید شامل شود، نبوده است. با این حال، دانستن آنچه که ما در مورد قوانین آهسته کارو انجام می دهیم، می توانیم یک پاسخ خوب را بیابیم. مخمر تغذیه ای حاوی مقدار کمی قند نیست، دارای محتوای پروتئینی نسبتا بالا با کربوهیدرات کم است. بنابراین، باید در مورد یک رژیم غذایی آهسته با کربوهیدرات باشد. با این حال، با دانستن "نگه داشتن آن ساده و بدون پردازش" قانون، بهترین استفاده از آن تنها در مقادیر کم است .

جایگزین گوشت: در حالی که بعضی از گیاهخوارانی که پس از رژیم غذایی آهسته کاربایند شامل جایگزین های گوشتی هستند، بسیار پردازش می شوند و بیشتر شامل گندم می شوند. همه جایگزین های گوشتی باید در رژیم غذایی کم کالری اجتناب شود.

همچنین نگاه کنید به: فهرست دستور العمل های غذایی گیاهی کره ای آهسته

بنابراین، گیاهخواران چه چیزی در رژیم غذایی آکادمی مصرف می کنند؟

برخی از محدودیت غذاها برای هر دو گیاهخواری و گوشتخوار در رژیم غذایی آکادمیک وجود دارد. توصیه می شود که چند وعده غذای ساده ای را که دوست دارید پیدا کنید و به آنها بچسبید.

تا زمانی که تخم مرغ را بخورید، به راحتی میتوانید رژیم آهسته کارباید را دنبال کنید. تیم فریسس، نویسنده چهار ساعته بدن، صبحانه گیاهی را از تخم مرغ با لوبیا سیاه و اسفناج و سسسا یا سس گرم برای طعم توصیه می کند.

لوبیا بخش بزرگی از رژیم غذایی است که برای گیاه خواران عالی است. بنابراین شما، دوستداران گیاهخوار آهسته شما، غذای زیادی را برای تخم مرغ و لوبیا و همچنین سبزیجات خواهید خورد. اساسا، تنها تفاوت میان یک گیاهخوار آروماتیک و یک گوشت خوک خوردن آهسته گوشت، گوشت است. به عبارت دیگر، افرادی که گوشت را در رژیم غذایی آهسته غذا مصرف می کنند، تخم مرغ و لوبیا را نیز می خورند.

همچنین نگاه کنید به: فهرست دستور العمل های غذایی گیاهی کره ای آهسته

شما تخم مرغ، لوبیا، عدس، مقدار کمی از هوموس، هر نوع سبزیجات، سوپ عدس، سالاد سبز، چیلی، سوپ لوبیا، دال، لوبیای تازه، سسس را می خورید و در صورتی که قبلا متوجه نشده باشید، بسیاری از تخم مرغ و لوبیا.

در اینجا چند ایده غذا و غذای عمومی برای گیاهخواران در رژیم غذایی آکادمیک وجود دارد:

صبحانه:

• تخم مرغ با لوبیا سیاه، سالسا، اسفناج یا گااکامول . یک تخم مرغ حاوی سفیده تخم مرغ یا سفید پوستان تخم مرغ توصیه می شود.
• از آنجا که شما نیاز دارید برای اولین بار 30 گرم پروتئین در روز صبح بخورید، تخم مرغ به شدت برای صبحانه توصیه می شود. پروتئین ها و پروتئین ها از بین می روند و معمولا حاوی قند هستند که مجاز نیستند (شما می توانید پودر پروتئین پروتئین کپس را از زمان به زمان امتحان کنید، اما در آب ساده خوشم نمی آید!).

ناهار یا شام:

• لوبیا: فلفل خانگی ، سوپ لوبیا، سالاد لوبیا
• عدس: عدس عدس ، عدس یا عدس قرمز
• سالاد اسفناج (برای اضافه کردن پروتئین اضافی دانه های حبوبات یا کپسول )
• سالاد "برهنه" Burrito یا تاکو بدون پوسته از Qdoba، Chipotle یا دیگر رستوران های مکزیکی ساخته شده به منظور با کاهو، لوبیا اضافی، سالسا و گااکامول (بدون پنیر یا خامه ترش).

• به دلیل الزامات پروتئین بالا این رژیم غذایی، بهتر است تخم مرغ دیگری را به ناهار یا شام اضافه کنید
• کارو سبزیجات هند

اسنک ها:

• Snacking دلسرد شده است، اما شما همیشه می توانید باقی مانده و یا بیشتر از مواد غذایی مجاز
• سبزیجات با مقدار کمی هوموس
• تراشه های کاج
• مقدار کمی از آجیل (کمتر از 1/4 فنجان) یا دانه (من مانند نسخه بدون قند از این دانه کدو تنبل)
• نخود فرنگی

آیا شما دستور العمل های گیاهی برای رژیم آروماتیک کربن دارید؟

مطمئنا انجام می دهم! هر یک از این دستورالعمل ها 100٪ مطابق با قوانین رژیم غذایی کم کالری است و 100٪ گیاه خواری است. شما همچنین ممکن است بخواهید پیمانه Pinterest گیاهخوار آکواریوم خود را اینجا ببینید.

ایده های بیشتر غذا برای گیاهخواران در رژیم غذایی آهسته کارب

اسنک ها:

• نخود فرنگی بو داده (اسنک پروتئین عالی)
• چیپس خاویاری گیاهی وگان
• سیاه لوبیا هوموس

ناهار یا شام:

• هلو Chole (نخود تند در سس گوجه فرنگی)

• کلم وگان و باسیل پاستو
• سریع و آسان نخود نخود فرنگی
• سویا سیاه سویا
• زرد شکسته Pea Sal
• چانا ماسالا با اسفناج
• هند عدس سمبار
• سالاد لوبیا سفید با گیاهان تازه
• قارچ و لوبیا

سبزیجات:

• کره و اسفناج پوره
• دستور العمل هند پالاک متا (اسفناج کرچ شده)

سوپ و دستور العمل چیلی:

• دستور العمل چیلی لوبیا سفید گیاهی
• دستور العمل چیلی لوبیا گیاهی خانگی خانگی
• سوپ کلم سوپر سالم
• سوپ عدس گیاهی ساده (عکس)
• زرد شکسته نخل دال
• سوپ لوبیا ساده

همچنین نگاه کنید به: ایده های بیشتر وعده های غذایی برای گیاهخواران در رژیم غذایی کم کالری

برای اطلاعات بیشتر در مورد رژیم غذایی آکادمیک، به تام فریسس کتاب چهار ساعته بدن را بخوانید.