ویرایش توسط لیو وان
آیا شما قصد دارید که گوشت خوک را هم بزنید و شما بیش از حد مطمئن نیستید که ماریناد اضافه کنید؟ آیا سس ماریناد از گوشت خوک خارج می شود و شما مطمئن نیستید که چه کاری باید انجام دهید؟ این مقاله به شما دو دستورالعمل مارینادای گوشت خوار را می دهد.
هر دو دستورالعمل به راحتی با ¾-1lb فیله گوشت خوک یا گوشت خوک که به مکعب یا نوار برش خورده است، به خوبی می شود. پس از سرخ کردن، شما می توانید ظرف را با ¼ - ½ قاشق چای خوری روغن کنجد خالی کنید اما این کاملا به شماست.
انواع سبزیجات را می توان برای همراهی با گوشت خوک هم بزنید. شما می توانید از نخود برف، ذرت کودک، هویج قطعه قطعه ای، چوی بوک، گیاه تخم مرغ، جوانه لوبیا، مارچوبه، نخود فرنگی، لوبیا سبز و غیره استفاده کنید.
اگر مقدار گوجه فرنگی هم بزنید مقدار مناسب و مقداری از سبزیجات را اضافه کنید، سپس می توانید با کمی نمک به گوشت خوک بزنید. گاهی اوقات سبزیجات می توانند به صورت کمی طعم بخورند، اگر سالنی را با نمک نگذارید. اگر شما فکر می کنید کمی خشک است، می توانید کمی آب را نیز اضافه کنید.
اگر می خواهید بیشتر دستور العمل های خوک چینی را بدانید، لطفا به مقاله "دستور العمل های چینی خوک خوک" نگاه کنید تا برخی از ایده ها و الهامات را بدست آورید.
آنچه شما نیاز دارید
- دستور العمل 1:
- من این دستور غذا را اغلب استفاده می کنم و شما می توانید آن را با انواع گوشتی از جمله مرغ و گوشت گاو استفاده کنید.
- سیر در این دستورالعمل اختیاری است. اگر گوشت خوک خود را با کمی عطر و طعم سیر میل کنید، سپس سیر را اضافه کنید، هنگامی که مارمالاد بزنید.
- دستور غذا 1 مواد لازم:
- 2 قاشق غذا خوری
- سس نان سویا
- ½ قاشق غذا خوری
- سس سویای تیره
- 1 قاشق چای خوری
- شراب برنج یا شراب برنج شرابی
- 1 قاشق غذاخوری شکر دمینارا
- ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه یا فلفل سفید
- ½ قاشق چای خوری نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت
- 1 سیر گشنیز، منسوج آن (اختیاری)
- زمان آماده سازی: 5 دقیقه
- دستور العمل 2:
- دستور غذا 2 از متخصص غذای چینی است.
- دستور غذا 2 مواد لازم:
- ½ قاشق چای خوری شکر قهوه ای دانه ای یا نرم
- 1 ½ قاشق غذا خوری (4 ½ قاشق چای خوری) سس نان سویا
- 1 قاشق غذاخوری شراب برنج چینی یا شریر خشک
- ½ گل کلم (پیاز سبز، پیاز بهاره) شسته، تخلیه و برش داده شده به طول 1 اینچ
- 1 قاشق چای خوری ذرت ترشی
چگونه آن را بسازیم
دستور العمل 1 روش ها:
- گوشت خوک را به نوار و یا 1 تا 1 و نیم سانتی متر مکعب بریزید.
- مواد تشکیل دهنده ماریناد را اضافه کنید اما آخرین ذرت را اضافه کنید.
- آن را یک مخلوط خوب و سپس مارینده مکعب گوشت خوک یا نوار برای 15-30 دقیقه قبل از سرخ کردن هم بزنید.
دستور العمل 2 روش:
- گوشت خوک را به 1 تا 1/2 سانتی متر مکعب بریزید.
- مواد تشکیل دهنده ماریناد را اضافه کنید، آخرین ذرت را اضافه کنید.
- ماریناد جلبک خوک را برای 15 دقیقه قبل از سرخ کردن هم بزنید.