فصل در آلاباما چیست؟
آب و هوای ملایم و فصل طولانی در حال رشد به این معنی است که مقدار زیادی از محصولات تازه و محلی در طول سال در آب های آلاباما، آب و هوای سرد، فصل بسیار زودتر از مناطق خنک کشور است، چرا که فصل رشد به طور کامل در فصل زمستان متوقف نمی شود این محصولات را می توان آماده و آغاز کرد. تابستان های گرم به این معنی است که مقدار زیادی از محصولات تابستانی در اوایل ظاهر می شوند و هنگامی که حرارت تابستان آنها "پیچ" را تکان می دهند، تلخ می شوند (ما به کاهو و گیاهانمان نگاه می کنیم).
در دسترس بودن محصول دقیق سال به سال متفاوت خواهد بود، اما این راهنمای به شما می دهد که چه چیزی در بازار کشاورزان در آلاباما انتظار می رود، و همچنین آنچه که در فروشگاه های مواد غذایی تولید می شود بیشتر از مزارع محلی آلاباما است.
سیب، اواخر ماه ژوئن تا اوایل ماه اکتبر (موجود از ذخیره سازی سرد تا بهار)
مارچوبه، مارس تا ژوئن
باسیل، مه تا اکتبر
چغندرقند از ماه آوریل تا ژوئیه (سالانه از ذخیره سازی در دسترس است)
خربزه، اواخر ژوئن تا اوایل ماه سپتامبر
زغال اخته، اواخر ماه مه تا اوایل ماه اوت
بروکلی، اواخر ماه مه تا اوایل ماه اوت
کلم، اواخر آوریل تا اوایل ماه ژوئیه
Cantaloupes، ژوئن تا سپتامبر
هویج، سالم
گل کلم، مارس تا ماه ژوئن
Chard، اکتبر تا ژوئن
کاسنی، سقوط و زمستان
Chiles، ژوئن تا اکتبر
کلمنتینس، دسامبر
Collins Greens، اکتبر تا ژوئن
ذرت، اواخر ماه مه تا اوت
خیار، اواخر ماه مه تا اوایل ماه نوامبر
بادمجان، اواخر ماه مه از اوایل ماه اکتبر
فابا لوبیا، فوریه تا مه
رازیانه، اکتبر تا آوریل
Figs، اواخر ژوئیه تا اوایل ماه اکتبر
سیر که در ماه ژوئن برداشت شد (سالم نگهداری و ذخیره شده)
انگور، اواخر ژوئیه تا اوایل ماه اکتبر
لوبیا سبز، اواخر ماه مه تا اوایل ماه نوامبر
پیاز سبز / گل سرخ، ژانویه تا ژوئن
گیاهان، سالم
کله، اکتبر تا ژوئن
لکس، آوریل تا اوت
سالاد، ماه مارس از اوایل ماه جولای
ماندارینس، نوامبر و دسامبر
خربزه، اواخر ژوئن تا سپتامبر
نعناع، سالم
مورلز ، بهار
قارچ (کشت شده)، سالم
قارچ (وحشی)، بهار از طریق سقوط
شاه بلوط، اواخر ماه مه تا اوایل ماه سپتامبر
Nettles، مارس و آوریل
سیب زمینی جدید ، مه
بامیه، از ماه ژوئن تا اکتبر
پیاز، اواخر آوریل تا اوایل ماه نوامبر (ذخیره شده در تمام طول سال)
پرتقال، نوامبر تا ژانویه
پونه کوهی، سالم
جعفری، سالم
پرمنیک، نوامبر تا مارس
هلو، اواخر ماه مه تا اوایل ماه سپتامبر
گلابی، ماه اوت تا نوامبر
نخود سبز ، مارس تا ماه مه
بادام زمینی، تا ماه اوت
نخود و نخود فرنگی، اواخر آوریل تا اوایل ماه ژوئیه
پاستوریزه، سالانه
فلفل (شیرین)، ژوئن تا اکتبر
Persimmons، اواخر سپتامبر تا دسامبر
آلو و پلووده، ژوئیه و اوت
سیب زمینی، اواخر ماه مه تا اوت (در دسترس از سالن نگهداری سرد)
کدو تنبل، اواخر سپتامبر تا اوایل ماه نوامبر
تربچه، مارس تا ماه ژوئن
تربچه (دایکون، هندوانه، انواع دیگر)، اکتبر تا ماه مارس
تمشک، ژوئن و ژوئیه
رباب، فوریه تا مه
رزماری، سالم
Rutabagas، اواخر سپتامبر تا اوایل ماه دسامبر
سیج، سالم
شلوت ، ژوئن و ژوئیه (از تمام سال)
لوبیا لوبیا، از ماه جولای تا ماه نوامبر
نخود نخود / نخود برف / نخود فرنگی، اواخر آوریل تا اوایل ماه ژوئیه
Sorrel، سالم
اسفناج، اواخر ماه مارس تا اوایل ماه ژوئیه
توت فرنگی، اواخر ماه مارس تا اوایل ماه ژوئیه
تابستان اسکواش، اواخر آوریل تا سپتامبر
سیب زمینی شیرین، که از ماه جولای تا ماه نوامبر برداشت شده است، اما از سالن ذخیره موجود است
نارنگی ها، دسامبر
آویشن، سالم
گوجه فرنگی، ژوئن تا اکتبر
طناب، ژانویه تا آوریل
هندوانه، از ماه ژوئن تا سپتامبر
زمستان اسکواش، اواخر اوت تا دسامبر
زوکرین، اواخر ماه آوریل تا سپتامبر
شکوفه های زوکینی، اواخر آوریل تا سپتامبر