سه انگشت توت بری نه تنها زیبا، بلکه بسیار آسان است! نیاز به مقدار کمی از مواد تشکیل دهنده و به هیچ تجهیزات خاص نیاز ندارد. آنها نیز بسیار سریع بخورند و برای بازدیدکنندگان آخرین دقیقه با هم شلاق بزنند!
من دوست دارم با استفاده از ترکیب توت یخ زده از زغال اخته، تمشک و تمشک. من از استفاده از یک توت فرنگی اجتناب می کنم چون آب بیشتری را حفظ می کند و بافت اسکون ها را تغییر می دهد. من توصیه نمی کنم با استفاده از انواع تازه ها. هنگامی که در توت های تازه مخلوط می شوند، احتمال بیشتری برای خرد شدن و تکه تکه کردن پوست می کنند. انواع توت های یخ زده باقی خواهند ماند و برای خمیر زیبایی به نظر می رسند! شما می توانید این اسکون ها را فقط با یکی از انواع انواع توت ها تهیه کنید!
غاز لیمو و قند توربینادو می توانند از دستور غذا حذف شوند اگر شما آنها را در دست نداشته باشید!
این دستورالعمل بر اساس یک دستور مخلوط توت توت از AverieCooks.com است
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد نافذ (و آرد اضافی برای گرد و غبار)
- 1/2 فنجان قند دندانی
- 1 قاشق غذا خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان کره unsalted (سرد، برش به قطعه)
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 1 قاشق غذاخوری شیر
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 فنجان قهوه یخ زده مخلوط (یخ زده بهترین کار می کند، سعی کنید از استفاده از تازه استفاده کنید!)
- 1 قاشق غذاخوری چاشنی لیمو
- طرز تهیه: قند توربینادو برای پاشیدن
- برای Glaze:
- 1 فنجان شکر پودر
- 1 قاشق غذاخوری شیر
- 1/4 قاشق چای خوری چکه لیمو
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
- در یک کاسه مخلوط متوسط، آرد، شکر، پودر پودر و نمک را با استفاده از یک قاشق یا قاشق آن را ترکیب کنید.
- با استفاده از برش خمیر، کره را به مخلوط آرد بریزید. شما همچنین می توانید این کار را با یک پروسس غذا یا دو چنگال انجام دهید. مراقب باشید که از دستان خود استفاده نکنید، زیرا کره به ذوب شدن می انجامد و بافت ستون ها را تغییر خواهد داد. کره را بریزید تا کمی کوچکتر از خرده دانه های دانه نخود باشد.
- به طور کامل با هم مخلوط تخم مرغ، خامه ترش، عصاره وانیلی، چاشنی لیمو و شیر را در یک فنجان اندازه گیری کنید.
- مخلوط مرطوب را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید. دقت کنید تا زمانی که خمیر خیس و مرطوب دارید.
- به آرامی در انواع توت های یخ زده باران. خمیر را به ورقه ای از کاغذ پرنگه تبدیل کنید. آن را در حدود یک دایره ای 8 اینچ شکل دهید. آن را مانند یک پیتزا برش دهید، که حاوی 8 مثلث گرد است.
- هر تکه ای را بر روی ورقه ورقه ورقه براق قرار دهید و بین هر اسکن حدود 2 اینچ را از بین ببرد، به طوری که آنها بالا و پایین می افتند! بالا از هر اسکون را با قند توربينوادو درشت بپوشانيد.
- آنها را به اجاق بریزید و به مدت 15 تا 18 دقیقه بجوشانید. یک خلال دندان باید کاملا پاکسازی شود، فقط کریستال های نرم که متصل شده اند.
- در حالی که اسکن ها خنک می شوند، با شکر پود شده و شیر به شکل لعاب بپوشانید. هنگامی که اسکون ها خنک می شوند، لعاب بر روی هر تکه ای را بریزید. با قهوه یا چای سرو کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 353 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 153 میلی گرم |
| سدیم | 487 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |