من این دستور غذا برای کوکی ها را روی یک چوب از Wilton تطبیق دادم. خمیر می تواند نورد شود و برش داده شود و یا به قالب هایی مانند آن ها که میله ها را برای میله ها تزریق می کنند، فشرده شود. خمیر می تواند رنگ شود و قبل از پخت، با قند رنگی، پوشیده شود و یا تزئین شده و یا با روغن زیتون یا گلدان سرخ شده و سپس تزئین شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس (2 چوب) نرم کره unsalted
- 1 1/2 فنجان قند
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 2 3/4 فنجان آرد همه منظوره
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- قفسه را در مرکز فر قرار دهید و حرارت آن به 400 درجه برسد. در یک کاسه بزرگ، کره کره با شکر تا نور و کرکی. ضرب و شتم در تخم مرغ و وانیل. در یک کاسه جداگانه، آرد، پودر پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن به کره شکر در سه بار اضافه کردن، مخلوط کردن پس از هر یک از افزودنی.
- اگر به یک قالب پخت کوکی فشار دهید، خمیر را خنک نکنید. پودر کوکی پالت را با اسپری پخت و پز و خمیر را به صورت نیمه بالا حفره های پان را فشار دهید. اگر از Blossom Pops Cookie Pan استفاده می کنید، 2.5 اونس را در هر حفره قرار دهید و سه حفره را برای مجموع 12 کوکی ها پر کنید. (توصیه من این است که چوب گردو را به پشت کیک با گلدان سلطنتی پیوست کنید پس از پختن، وقتی که آنها را به کوکی ها پخته می شوند، پایان چوب ها تمایل به سوختگی دارند.) پخت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که به آرامی browned .
- اگر نان و برش کوکی ها با این دستور غذا، خمیر را حداقل 1 ساعت خنک کنید. رول بین ورق های کاغذی پرچم که به آرامی فلور شده اند، شکل ها را قطع کرده و بین هر کوکی تقریبا 1/1/2 اینچ را بریزید و همانطور که در بالا ذکر شد پخته شوید. کوکی ها را بپوش و تزئین کن.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 299 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 116 میلی گرم |
| سدیم | 230 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |