انجماد باعث می شود که ساقه راحت تر شود
مارمالادین تیره بنفش ( Sambucus nigra، S. Canadensis ) یک عنصر فوق العاده برای محصولات پخته شده، ژله، پنکیک و شراب خانگی است که حتی می توانید سرکه طعم میوه ای فوق العاده ای هم با آنها داشته باشید. آنها همچنین یک گیاه دارویی ضد ویروسی هستند که به صورت شربت یا تنتور مصرف می شوند.
اما، مانند بسیاری از انواع توت ها، آنها در یخچال و فریزر و یا در شمارنده ها طولانی نیستند. اگر شما فراوانی آب انگور را به دست آورید، انجماد یک راه عالی برای حفظ آنها برای استفاده در آینده است (یا برای ذخیره آنها تا زمانی که برای یک دستور غذا کافی داشته باشید).
بهتر است قبل از اینکه تلاش کنید آنها را از بین ببرید، حتی اگر شما قصد استفاده از آنها را دارید، بهتر است قبل از اینکه آنها را از بین ببرید، این کار را بسیار ساده تر می کند.
چطور می توان Elderberries را برداشت؟
قبل از قرار دادن انواع توت ها در فریزر، باید چند مرحله را دنبال کنید. اول، تمام خوشه های گل صد تومانی را از بوته ها جدا کنید، در حالیکه آنها هنوز به ساقه های اصلی خود متصل هستند. سپس آنها را زیر آب بشویید تا حشرات یا آوارها را حذف کنید. آنها را در ظرف چند دقیقه به مدت چند دقیقه خشک کنید و سپس کل خوشه ها را به داخل کیسه های فریزر یا ظروف قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که به راحتی آنها را بسته بندی کنید تا هیچ یک از میوه ها را نپوشانید. مهر و موم را بسته و محکم کنید.
انجماد به راحتی فرآیند نابودی
گل ها و میوه ها تنها بخش های خوراکی درختچه گل سرخ است. برگ ها، شاخه ها، ریشه ها و ساقه ها سمی هستند. بنابراین قبل از استفاده از انواع توت ها، شما باید آنها را از ساقه های خود حذف کنید. زود است که توت های آبدار را از ساقه بیرون بیاورید، اما هنگامی که آنها یخ زده می شوند، می توانید از آنها راحت بکشید.
اگر در همان روز همانطور که منجمد شده بود، خربزه ابی را از بین ببرید، آن را در یک ورق کوکی پخش کنید و آن را به مدت یک تا دو ساعت کشف کنید. هنگامی که آنها یخ زده جامد هستند، آنها بسیار راحت است که از باقیمانده از دست برداشته شوند. از نخود های خوراکی خودداری کنید و با استفاده از انواع توت ها دستور العمل را ادامه دهید.
اگر شما از انواع توت ها به درستی استفاده نکنید، پیاز خرد شده را به کیف یا ظروف فریزر انتقال دهید؛ مهر و موم محکم و بازگشت آنها را به فریزر.
کار با یک دسته بزرگ
اگر شما در حال کار با یک حوضه بسیار بزرگ از جنس آلبالو هستید، ممکن است متوجه شوید که آنها شروع به خنک کردن سریع تر از شما می کنند. برای اجتناب از این، به سادگی در دسته های کوچکتر کار کنید، فقط یکبار از خوشه های فلفل دلمه ای که هنوز بر روی ساقه استفاده می کنید، از یک فریزر استفاده کنید.
هنگامی که شما با مقدار زیادی آب میوه می کنید، مفید است که به زودیاک به طرف فریزر به عقب برگردید. اگر آنها قبل از اینکه آنها را دم کرده دم کرده، نتیجه آن یک آجر جامد بزرگ از میوه باشد. اگر آنها هنوز یخ زده باشند، مارماهی های فردی در ظروف و کیسه هایشان سست می شوند. این باعث می شود که فقط آنچه را که شما نیاز دارید، زمانی که آماده استفاده از آنها در یک دستور هستید، آسان تر کنید.