01 از 04
چگونه می توان فریز کرد؟
میوه تابستانی. عکس © Joem / Getty Images انجماد میوه یک راه فوق العاده آسان برای نجات طعم های بزرگ میوه رسیده در فصل است که بعدا در سال لذت ببرید. این راه حل مناسب برای آن زمان است که شما بیش از حد آن را در بازار و خانه با راه بیشتر گیلاس و یا هلو و یا توت فرنگی را از شما می خواهید قادر به خوردن در یک زمان به موقع، قبل از میوه روت روش است. این کار به همان اندازه هم به خوبی انجام می شود، که به دلیل ناراحتی ناگهانی اتفاق می افتد و پس از انتخابات به عنوان یک پاسخ به هدایای بیش از حد سخاوتمندانه از دوستان با باغ های پر زرق و برق انجام می شود.
این که آیا شما منجمد انواع توت ها یا انجماد گیلاس ، انجماد هلو یا آلو انجماد، اصل همان است و نسیم است؛ فقط این سه مرحله ساده را دنبال کنید.
02 از 04
میوه را آماده کنید
لغزش کردن پوست هلو. عکس © Molly Watson تمام میوه ها باید قبل از انجماد خشک شوند و قبل از انجماد خشک شوند. بعضی از میوه ها بهتر است با کمی آماده سازی بیشتر، مانند پوست کردن پوست. خصوصیات چند میوه معمول:
- سیب و گلابی باید به صورت ذرت، پوست کنده، و مقدماتی یا قطعه قطعه شوند و سپس با کمی آب لیمو یا سرکه سیب زمینی از آنها جلوگیری شود
- زردآلو باید به صورت نصف و نیمی باشد، اگر می خواهید، آنهایی که بزرگ هستند را می توان در ردیف قرار داد
- خربزه ، زغال اخته ، و تمشک را می توان کل را ترک کرد
- اگر بعدا آنها را بشویید ، گیلاس ها بعد از استفاده آسان تر خواهند شد
- خربزه را می توان به مکعب یا برش برش داد و یا به توپ های اندازه نیش زد
- هلو ، آلو و نکتاراینها باید به صورت کله زده و پوست کنده شده و ممکن است برش داده شود یا به صورت قاشق برش داده شود، اگر دوست دارید
- توت فرنگی نیاز به چاقو دارد و می تواند به نصف یا چهارم برسد
03 از 04
بستن میوه
گیلاس منجمد عکس © Molly Watson میوه های آماده شده را در یک لایه ی جداگانه در یک ورق پخت و یا پانک قرار دهید (مطمئن شوید که در ابتدا فریزر خود را در فریزر قرار دهید). شما می توانید با استفاده از کاغذ پرچم ، کاغذ موم شده یا فویل آلومینیومی اگر دوست دارید، آن را با خط مقطع عرض کنید. اطمینان حاصل کنید که میوه ها شلوغ نیستند و قطعه ها به حداقل ممکن دست پیدا می کنند.
ورق میوه لند، تخت، در فریزر قرار داده تا میوه جامد یخ زده باشد. معمولا یک یا دو ساعت طول می کشد اگر آن را فقط چند ساعت خنک نگه دارید، می توانید آنرا کشف کنید. اگر، با این حال، شما ممکن است بیش از آن را در مورد آنها فراموش نکنید، ورق را پوشش دهید تا میوه از خشک شدن بیش از حد جلوگیری شود.
04 از 04
انتقال میوه برای ذخیره سازی یخ زده
توت های منجمد در کیسه ذخیره سازی. عکس © Molly Watson هنگامی که میوه یخ زده، آن را به کیسه های فریزر سنگین حمل می کنید. از آنجا که ممکن است هوا را تا آنجا که ممکن است فشار دهيد (در صورت وجود يک انفجار خلاء در مورد آن، در صورت داشتن يک کمان، يا از هوا با کاهو خوردن)، کیسه را ببنديد و آن را در پشت و يا سردترين بخش فریزر
میوه های یخ زده تا یک سال در یک یخچال مستقل که تا چند روز باز و بسته نشده و تا 6 ماه در یک یخچال فریزر اغلب باز می شود، ادامه پیدا می کند.