نکاتی برای انار
انار یکی از قدیمی ترین میوه های شناخته شده برای انسان است. این میوه در مصر باستان و رم رشد کرده و حتی در اساطیر یونانی نیز جایگاهی دارد. انار دارای ریشه های عمیق در هر دو تاریخ کتاب مقدس و یهودی است؛ در واقع، بسیاری از محققان بحث در مورد اینکه آیا سیب در باغ Eden در واقع یک انار بود!
دستور العمل انار
هنگام باز کردن انار شما یک غشای لانه زنبوری را خواهید دید که خلط قرمز حاوی دانه ها را احاطه کرده است.
بررسی کنید چگونه انار را انار کنید .
در اینجا چند دستور العمل بزرگ انار وجود دارد:
- ملاس انار
- انار ژله
- انار ژله با اسپلندا
- شربت انار
- ملاس انار
- سالاد اسفناج با انار و نخود
- آب انار
- پرتقال انار
- Chutney انار
- مرغ در سس انار (Fesenjen)
انتخاب یک انار
انارها جمع شده و رسیده اند، بنابراین در هنگام خرید آماده غذا هستند. آنها از سپتامبر تا ژانویه در دسترس هستند. هر انار، 3/4 فنجان دانه و 1/2 فنجان آب دارد . هنگام خرید انار، این ویژگی ها را دنبال کنید:
- پوست نازک و در عین حال سخت است
- پوست بدون رطوبت
- یک رنگ قرمز عمیق
- سنگین برای اندازه آن
- تاج که از قالب خالی است
ذخیره انار
انارها در حدود دو هفته باقی می ماند وقتی که در یک مکان سرد و خشک که از نور مستقیم مستقیم خورشید نگهداری می شود، نگهداری می شود.
در یخچال و فریزر می توان آنها را تا دو ماه نگهداری کرد.
در حالی که توصیه نمیشود کل میوه را منجمد کنید، دانه ها را تا یک سال می توان یخ زده کرد.