انجیر تازه و پنیر آبی یکی از مواد تشکیل دهنده این سالاد سالن زیبایی است. پانسمان بیکن گرم کمی از برگ های اسفناج را می شکافد و انجیر قطعه ای آن را طعم شگفت انگیزی تازه می دهد. شما می توانید این ظرف غذای گیاهی را با یک قرص شراب قرمز (نگاه کنید به زیر) و یا سفارشی نور مورد علاقه خود را.
این یک روش عالی برای استفاده از انجیر تازه و رسیده است. سالاد را می توان با توت فرنگی های تازه و یا قطعات تازه آناناس تهیه کرد.
این سالاد سالاد ناهار عالی است. یا یک فنجان سوپ یا ساندویچ را برای یک وعده غذایی پر کنید.
همچنین مشاهده کنید
سالاد اسفناج با توت فرنگی و پاستا
سالاد سالاد اسفناج
آنچه شما نیاز دارید
- برای پانسمان:
- 3 تا 4 تکه بیکن (کیک)
- 1/3 فنجان شکر دانه ای
- 1/3 فنجان سرکه شراب سرخ شده (یا سرکه شراب سرخ شده با انار)
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 2 قاشق چای خوری ذرت ترشی
- گوله نمک
- برای سالاد:
- 3 تا 4 فنجان برگ های اسفناج کودک (شسته شده)
- 12 تا 18 انجیر تازه (شسته شده)
- 1/4 فنجان پیاز قرمز (نازک برش خورده)
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری پنیر آبی فرو ریختن
- 2 قاشق غذاخوری پونه کوهی (یا گردو، آجیل *)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کباب کردن بیش از حد گرم، طبخ بیکن تهیه شده را تا زمانیکه ترد می کنید؛ حوله های کاغذی را برای تخلیه منتقل کنید.
- در یک کاسه متوسط، قند دانه، سرکه شراب، آب، ذرت ذرت و نمک را ترکیب کنید. ظرف پودر را روی حرارت متوسط قرار دهید و مخلوط را به یک بطری آب بیاورید. بیکن را اضافه کنید و از آن حرارت بگیرید. پانسمان را از گرما جدا کنید و کمی کمی سرد کنید.
- برگ های اسفناج را در چهار صفحه ی سالاد مرتب کنید.
- انجیر را به نصف بریزید و آنها را بر روی اسفناج قرار دهید. پیاز قرمز نازک بر روی اسفناج را بپاشید و سپس سالاد را با پنیر و پیتز خرد شده یا گردو بپاشید.
- قاشق برخی از پانسمان گرم بر روی سالاد. اطمینان حاصل کنید که برخی از قطعات بیکن در هر سالاد وجود دارد.
* برای پختن گردو و یا گردو، آنها را در یک ورقه ورقه ورقه ریخته شده در یک لایه قرار دهید. حدودا 8 تا 10 دقیقه در یک کوره 350 درجه فارنهایت پخت کنید. مخلوط کنید و مرتب کنید آنها را از بین ببرید و آنها را به یک کاسه منتقل کنید، وقتی که آنها به آرامی گرم و آرونج هستند.
نکات و تغییرات
- ساده قرمز شرابی Vinegrette: ترکیب 1/4 فنجان روغن زیتون فوق العاده با 2 قاشق غذا خوری سرکه شراب، 1 قاشق چای خوری قند، 1 قاشق چای خوری خردل Dijon، و 1/8 قاشق چای خوری هر یک از پودر پیاز و سیر پودر. تا زمانی که کاملا مخلوط شود، لرزش یا سوزاندن.
- پنیر آبی را با پنیر بز کنید.
- آناناس تازه یا انبه را برای انجیر جایگزین کنید.
- به جای انجیر بریده شده از توت فرنگی برش تازه استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 310 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 257 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 60 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |