سالاد ساده خرمالو را با یک تکه آووکادو در سبزیجات سالاد سرو کنید. از خرچنگ تازه پخته شده برای سالاد استفاده کنید. این یک سالاد مخصوصا برای ناهار یا شام تابستان گرم است و یک سالاد سالاد افسانه یا غذای شگفت انگیز می سازد.
کرفس کرفس و فلفل دلمه ای کریستال و طعم را اضافه می کنند، در حالی که یک لیمو آب کوچک و سس مایونز، پانسمان کامل را ارائه می دهد. سالاد را با برش های آووکادو سرو کنید یا آن را با گوه گوجه فرنگی محکم کنید.
اندازه خدمت 3 اونس است اما ممکن است بخواهید بخش های کوچکتر یا بزرگتر را بسته به اینکه آیا سالاد غذای اشتها آور یا اصلی است.
دستورالعمل های سریع بخار برای خرچنگ های تازه را در زیر مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان کبابی خرد شده، پخته شده، حدود 1 پوند *
- 1 فنجان کرفس کبابی
- 1/4 فنجان فلفل قرمز سبز یا قرمز خرد شده
- 1 قاشق چای خوری نمک، یا به سلیقه
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 3 قاشق غذاخوری سس مایونز
- برگ سبز سالاد مخلوط یا برگ کاسه بوستون
- 6 قاشق آووکادو، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- مخلوط crabmeat با کرفس کچل شده، فلفل دلمه زده، نمک، فلفل، آب لیمو و سس مایونز.
- در صورت تمایل، با یک تکه آووکادو را با برگ های سبز، کیک و یا کاهو سرو کنید.
* متوسط خرچنگ آبی حاوی حدود 2 اونس گوشت است. بعضی از آنها سنگین تر از دیگران خواهند بود. برای اطمینان از داشتن چهار سالن به اندازه کافی استفاده کنید. خرچنگ Dungeness 2 پوند تقریبا 1/2 پوند گوشت تولید خواهد کرد.
چگونه به کباب تازه بخار با سس خردل قدیمی
خرچنگ Dungeness - کاملا خرچنگ خرچنگ. یک قفسه سیمی را در یک قفسه بزرگ قرار دهید. مقدار مقادیر آب و سرکه سفید به گلدان را به عمق حدود 3 اینچ اضافه کنید. سطح آب فقط باید در بالای صخره باشد. گلدان را روی حرارت زیاد قرار دهید. آب رو بزار جوش بیاد. محل تقریبی 2 تا 3 خرچنگ Dungeness را در رکاب قرار دهید، با 1/2 فنجان خیار قدیمی ادویه، پوشش و بخار حدود 20 دقیقه بپاشید. هنگامی که خربزه خربزه خواهد شد نارنجی روشن است.
کرم آبی - دستورالعمل برای خرچنگ Dungeness را دنبال کنید، اما از حدود 1 جرم آبی آبی استفاده کنید. آنها را با 1/2 فنجان فنجان قدیمی خندق، پوشش و بخار برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپاشید یا تا زمانی که قرمز شوند.
نکته: اگر از فست فود Old Bay استفاده نکنید، بخار آب بخار را با حدود 1 قاشق غذاخوری نمک شسته شود.
همچنین مشاهده کنید
چگونه برای تمیز کردن و انتخاب گوشت از خرچنگ
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 192 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 693 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |