یک دستور غذای ساده سالس کوسه با پیاز سبز و جعفری تازه به فلفل تازه تمام شکم پر از هر رنگی پر می شود. اگر به یک دستور غذای فلفل پر شده نیاز دارید که به عنوان یک غذا برای یک وعده غذای گیاهی یا وهان استفاده کنید، این یک سادگی است و به شدت امتیاز دارد. فلفل دلمه ای کوسه شکل کاملا ساده و آسان برای تهیه و تهیه یک غذای اصلی گیاهخواری اصلی و یا ظرف غذای پر کننده است. من عاشق کار با کاسکوس می باشم، زیرا در مقایسه با برنج، کینو یا سایر دانه ها یا ماکارونی نسبتا سریع غذا می خورند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان کاسکوس، نوشابه
- 1 فنجان آب
- 6 فلفل دلمه ای، هر رنگ
- 2 فلفل قرمز یا زرد رنگ، قهوه ای
- 4-6 پیاز سبز (گل صد تومانی)، قطعه قطعه شده
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 فنجان جعفری تازه، خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
اول، 1 فنجان آب را در یک ظرف کوچک متوسط قرار دهید و آب را به یک جوش نورد ببرید. هنگامی که آب جوشانده شود، در کاسکوس اضافه کنید، آن را یک هم بزنید، سپس روی تابه قرار دهید. گرما را خاموش کنید و اجازه دهيد تا کاسکوس به مدت 10 دقيقه در حال پوشيدن باشد، يا تا زمانی که کاسکوس با يک چنگال با يکديگر مقابله کند کرکی می شود.
اجازه دهید کوسه به طور کامل خنک شود.
در حالی که کاسکوس خود را نشسته یا خنک می کند، ساقه ها را بشویید و فلفل ها را از بین ببرید و دانه ها و دانه ها را از داخل هر فلفل بشوئید.
بعد، در یک کاسه بزرگ، فلفل دل شکسته را با کوسکوس خنک و پیاز سبز برش خورده ترکیب کنید.
در یک کاسه کوچک جداگانه، آب لیمو را با هم مخلوط کنید (تازه همیشه بهتر است)، روغن زیتون و جعفری تازه خرد شده را به هم بزنید. پوره این مخلوط را روی مخلوط کاسکوس قرار دهید و به راحتی به ترکیب بپزد.
قاشق چای خوری را به هر فلفل سبز زده و یک نمک نمک و فلفل را در بالا بپاشید.
فلفل دلمه ای را در یک کوره از پیش گرم در 350 درجه تا حدود 35 دقیقه کباب کنید یا تا زمانی که فلفل شما فقط به شدت منحصر به فرد باشد. لذت بردن!
نکته دستور غذا:
- برای تبدیل شدن به یک دستور غذای قاشق غذاخوری یا آهسته، میتوانید فلفل پر شده را نیز در یک قاشق غذاخوری قرار دهید و حدود 5-6 ساعت آن را کم کنید. ایده آل برای یک روز گرم هنگامی که شما نمی خواهید اجاقتان را روشن کنید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 151 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 65 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |