سیب زمینی شیرین کاملا چند منظوره است و این دستور غذای جایگزین برای سالاد سیب زمینی سنتی است. پودر خمیر کیک پودر شیرین کننده سیب زمینی را خنثی می کند. این دستور فوق العاده را امتحان کنید در جشن روز یا روز بازی بعدی خود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 سیب زمینی شیرین (پوست کنده و برش داده می شود)
- 1/2 پیاز قرمز کوچک (ریز خرد شده)
- 2 ریش کرفس (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (برگ صاف، خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- برای پانسمان:
- 1/2 فنجان سس مایونز (اضافه کردن بیشتر برای سالاد کرمی)
- 1/3 فنجان شیرینی پزی
- 1/2 قاشق چای خوری / نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
پوست، شستشو و شیرینی سیب زمینی شیرین. یک ظرف بزرگ بزرگ را پر از آب پر کنید. به جوش آوردن اضافه کردن نمک، هم بزنید و قطعات سیب زمینی شیرین را به گلدان اضافه کنید. کاهش گرما به حد متوسط، پوشش دادن و اجازه دادن به سیب زمینی برای 12-15 دقیقه. آنها باید چنگال منحصر به فرد اما نه mushy. برای پایان دادن به زمان پخت، حمام یخ را برای سیب زمینی شیرین آماده کنید. یک کاسه بزرگ را با یخ و آب پر کنید. با استفاده از یک سینر بزرگ، قطعات را از روی گلدان جدا کنید و به یک حمام یخ بزنید.
سیب زمینی را بگذارید تا در 10-12 دقیقه در آب یخ بماند.
پیاز سرخ شده، جعفری و کرفس را به عنوان دستورالعمل بالا ذکر کنید. پانسمان را با ترکیب سس مایونز، پاستار، نمک و فلفل سیاه در یک کاسه آماده کنید. سس گوجه فرنگی شیرین، سبزیجات دیگر و جعفری را به کاسه اضافه کنید، خوب به کت برسید. طعم و طعم را تنظیم کنید. سس مایونز بیشتری برای سالاد سیب زمینی کرمی اضافه کنید. انتقال به یک کاسه خدمت، پوشش را با بسته بندی پلاستیکی و در یخچال 2 ساعت قبل از خدمت بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 220 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 11 میلی گرم |
| سدیم | 196 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |