این یک دستور غذای ساده لوبیا لویم با ژامبون، پیاز و ادویه است. حتی اگر شما از طرفداران لوبیا لوبیا نیستید، مطمئنید که این ظرف را دوست دارید.
لوبیا خشک شده، همچنین به عنوان لوبیا کره شناخته می شود، زمانی که پخته شده، مرطوب و خامه می شود، و آنها مزه بهتر از کنسرو هستند. علاوه بر این، 1 پوند از لوبیای خشک شده باعث می شود تا حدود 3 تا 4 (15 اونس) قوطی. بنابراین آنها نیز در بودجه بسیار ساده تر هستند.
بعضی از مردم در لوبیای آهنی مشکل دارند و پس از آنکه لوبیا تبدیل به مزرعه می شوند، ادویه های شور اضافه می شوند. اگر شما به طور معمول نمک را با نمک بپزید و بدون هیچ مشکلی، پیش بروید و تمام مواد تشکیل دهنده را به گلدان اضافه کنید.
برای یک وعده صبحانه ی جنوبی، لوبیا لوبیا با ذرت تازه پخته شده (ترجیحا شیرین) همراه با یک سالاد بریزید یا سبزیجات پخته شده خدمت کنید. پاستا و پنیر ، سیب زمینی و ذرت نیز با این لوبیا لیما خوب عمل می کنند.
لوبیا لوبیا باید به مدت یک شب خیس شوند تا برنامه ریزی شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لیوان لوبیا لوبیا خشک شده
- 2 کوارتر آب برای خیساندن
- 2 پیاز متوسط، به شدت خرد شده
- 1 گوشت گوشتی استخوانی به همراه گوشت گاو باقی مانده، به صورت دلخواه (نگاه کنید به نکات زیر)
- 3 تا 4 فنجان آب، برای پوشش
- 1 قاشق چای خوری
- مخلوط کادو یا کریول چاشنی
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- فلفل دلمه کاین
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- لوبیا لوبیا را در حدود 2 کیلوگرم آب به مدت یک شب خیس کنید.
- تخلیه و قرار دادن لوبیا لویم در جای آجری. پیاز خرد شده را اضافه کنید و استخوان خم را اضافه کنید. فقط برای پوشش لوبیا 3 تا 4 فنجان آب شیرین اضافه کنید.
- کباب کردن و کباب کردن لوبیا در بالا برای 2 1/2 تا 3 ساعت یا تا زمانی که لوبیا لوبیا منحصر به فرد باشد.
- هر نوع ترشحی از نخود رنده شده، فندق Cajun یا Creole و فلفل سیاه و کایین را اضافه کنید. طعم و اضافه کردن نمک به صورت مورد نیاز. پوشش را بشکنید و روی آن 4 ساعت بگذارید و یا تا زمانی که لوبیا بسیار مرطوب باشد.
نکته: به جای استخوان ژامبون، با استفاده از ژامبون زدن یا جوشیدن گوشت خوک دودی یا گوشت گوسفند یا بیکن نمک مصرف کنید.
شما همچنین ممکن است دوست داشته باشید
- مرغ برونزویک آسان با گوشت خوک و مرغ
- دستور العمل سالادی سه بابونه
- سوکاتاش تازه با باتلاق، لوبیا لیما و دستور العمل ذرت
- لوبیا کره ای با ادویه سوسیس دودی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 123 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 88 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |